(馬來西亞) 吉隆坡 肉骨茶名店-新峰肉骨茶

吉隆坡燕美路新峰肉骨茶 「肉骨茶」是馬來西亞的特食餐點,在吉隆坡燕美路連接的小路有處肉骨茶店聚集的地方,旅遊團吃肉骨茶幾乎都帶來這一帶,相鄰的新峰、阿喜,都是常被造訪的店,好友Harold推薦我們吃這家他吃了三十多年的老店,也是被馬來西亞國內選為全國Best 20肉骨茶王。

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地址:35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL. 
電話:03-21414064,03-21480905 
營業時間:5.00am-12.00am 

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「肉骨茶」,在馬來西亞華人圈是家喻戶曉的排骨藥材湯(回教徒不吃豬肉)。主要以豬骨、豬肉混和八種如甘草、當歸、川芎片、果皮等藥材和材料,經過長時間熬製而成,所以味道特別鮮甜濃郁。「湯頭」,當裡頭的料不同,則形成不同的肉骨茶,有加入人蔘的肉骨茶,也有加入冬蟲夏草的肉骨茶,口味各異其趣,新峰肉骨茶有販售肉骨茶材料包,可以買回家自行煮食。一盒10包售價65塊馬幣(約600元台幣)

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Harold買了許多肉骨茶包給我,我就沒有帶走新峰肉骨茶包,之後在各地與機場尋找新峰肉骨茶的蹤跡都遍尋不著啦。

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馬來西亞華人無論在早或晚,24小時都有肉骨茶餐廳可以享用,食用肉骨茶時候,加入一些青菜或者豬內臟、青菜、豆腐、油條等等佐豬骨湯一起食用。 我們點的綜合肉骨茶(18塊馬幣),有豬肚豬五花與豬排骨,還有蘑菇與高麗菜、金針菇等等。不要忘記加上切片辣椒,嗯!好吃極啦!!

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肉骨茶餐廳裡都是華人,店員也會說中文,推薦我們吃肉骨茶的時候一定不要少了這一碗黑黑的芋頭飯,紅爸跟我還有子喬都大喝肉骨茶湯,加湯免費喔!!不要客氣多喝點肉骨茶湯再回家啊!

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Harold野味我們加點了帶有肥肉的肉骨、油豆腐等,這樣一桌加上三杯羅漢果飲料與甘蔗飲料(各3塊馬幣),約45塊馬幣。

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飲料喝光了就可以看到內容物,有整塊的甘蔗、蔘片等等,雖然知道是糖水,還是相當對肉骨茶的味道喔!!

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新峰肉骨茶店面旁邊也有土產店,馬來糕椰棗糕等等馬來西亞特產均有販售,諾大的店面可以滿足搭乘遊覽車前來享用新峰肉骨茶的觀光客恣意採購土產回家。

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新峰肉骨茶旁邊有華人小攤販賣馬來西亞特產的水果如紅毛丹、山竹、愛情果等等,這樣一袋索價10塊馬幣,這都是騙華人觀光客的錢喔!!

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我們在夜市攤販買到分量差不多的紅毛丹,約13顆紅毛丹僅僅2塊馬幣!!

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