苗栗有個石墻村，記錄著當年客家人與原住民之間的愛恨情仇。當時客家人建築石圍牆來抵擋原住民的攻擊，時至今日，石圍牆已不復在，而這個村莊就依然被稱為石墻村。

僅存的一小段圍牆就隱身在居民的田地旁。你得要開口問當地居民才找得到這約十公尺長的石圍牆，

石圍牆村是全台灣唯一紅棗產地。只有這裡的水土與氣候可以養成好吃又健康的紅棗。

其他地方或許可以養成紅棗樹，但能不能開花、結果、還要好吃?!

苗栗公館當地人給我一個肯定的答案:只有苗栗公館才有好吃的紅棗!

今年春天沒有梅雨與颱風來攪局，苗栗公館紅棗大豐收，產季就在每年的七月中到八月底。

枝枒上滿滿結實纍纍的紅棗，象徵著豐足滿盈，農民一整年的辛苦都有了代價!

小心，紅棗樹上有刺喔!!據說紅棗樹也被稱為鳥不停樹，只要鳥兒想要偷採果來吃，腳一站上樹梢就會踩到地雷針啊!!

米谷家兒子的同學，就是經營紅棗觀光果園的陳小明，當天帶著我們解說紅棗的生成與栽培功夫。子喬子鈞這一天在果園裡大吃紅棗啊!!

觀光紅棗園裡可以自己動手採紅棗，但是要小心那樹上的尖刺。

紅棗果園主人說:開放採果，觀光客的破壞力很驚人!不管有沒有成熟都會亂採，甚至折斷枝枒。建議還是買當天採下的新鮮紅棗

紅棗好吃與否，就看那表面紅色面積，越紅越好吃、鮮甜不澀，紅棗又名雞心棗，大小就如雞心一樣，紅棗採下後並不像香蕉還可以催熟，紅嘟嘟的紅棗採下來就是好吃的證明!

新鮮的紅棗經過日曬烘乾，

就是我們所熟知的紅棗，每一斤的紅棗乾，需要四斤的新鮮紅棗製成，台灣苗栗公館的紅棗乾，不用添加硫化物也不需要其他化學原料，經過20餘天苗栗公館的日曬風吹，天然脫水保證新鮮好吃!

看看石圍牆上紅棗鮮嫩好吃，你就知道當地人所言不假。公館石墻村一帶有非常多的紅棗觀光果園，整片整片的如陳小明、邱老師等，放眼望去有十多家大小不一的觀光果園，只要沿著中山高苗栗交流道下來往紅棗莊這一帶走，大家可以挑喜歡的紅棗園採果。新鮮紅棗一斤100~120元之間。紅棗乾一斤500~600元之間。

延伸閱讀:

假日何處去?!帶著孩子們來苗栗公館一日遊，https://choyce.tw/2011-08-08-2936/

讓孩子動手採果樂趣多，親近大自然就是最好的學習喔!!

來到苗栗公館採紅棗，可不要忘了順便去米谷買包紅棗饅頭喔!!

米谷紅棗饅頭的介紹:https://choyce.tw/2011-08-07-2935/

米谷紅棗饅頭部落格:http://migu231098.smartweb.tw/index.php?module=intro&mn=1

地址:苗栗縣公館鄉仁愛路一段38號。電話:0931628247