美食推薦 爐端燒煉瓦 Moo市場對面 釧路在地人最愛 可容納團體用餐

前後造訪釧路四回,每回都在釧路港附近採訪,而當晚一定會造訪釧路港旁,MOO市場對面的煉瓦爐端燒餐廳。新朋友老朋友就著熱呼呼的炭火把酒言歡,也成為釧路最美好的回憶之一。

這一夜,外頭飄著細雨十度的涼夏,煉瓦爐端燒裡只感覺到:北海道道東熱情奔放啊!

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煉瓦爐端燒不只是餐廳,更是復古小物大集合店舖,內部走復古風格,有許多昭和小物陳列在店中,

釧路人特別愛爐端燒,就跟台灣人一樣,喜歡家人朋友群聚在炭火旁燒烤,大口吃肉大口喝啤酒。煉瓦爐端燒可容納五六十人同時入內,這一天宴會將近30人參加,團體旅客也能造訪這間餐廳。

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事前預約好了宴會套餐,兩旁都預先擺上各種釧路地產美食。

釧路地雞,美味豬肉等

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鮭魚最美味的不只是鮭魚肚生魚片,尤其是魚鰭旁邊的骨頭肉又甜又美味。輕烤過就是下酒絕品。

厚片魷魚與喜相逢也都是釧路特產。

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大干貝與錵魚也絕對是北海道必吃好物。

釧路秋刀魚可是全日本最出名的特產(秋刀魚產季是秋天喔

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燒燙燙的炭火上烤美味海鮮,更縮短人與人之間冷漠的隔閡(其實熱翻了真的

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煉瓦爐端燒,用中文來說就是紅磚碳烤店。

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這一夜有24位好友齊聚一堂,熱鬧舉行日台交流會。

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人數多可要提前預約,並且指定套餐價格。

宴會套餐中含有生魚片,生魚壽司等等

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來到釧路一定要點一杯『夕日調酒』就著燒烤一同大口乾盃,視覺與味覺享受滿點。

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 這道鮭魚燒賣,只有釧路才有的美味(真的沾醬油與芥末

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最後用哈密瓜冰淇淋來結尾,這一夜是最熱鬧開心的北海道道東聚會。

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造訪釧路四次,每次都要來煉瓦爐端燒聚餐,這間餐廳真的是當地觀光協會最常請客的愛店,

也在釧路港旁,MOO購物中心旁邊。

套餐價格可與餐廳商量,兩千三千四千円都能決定,

當然到現場單點也沒問題(人數少的散客適用)

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三年前袋子喬子鈞來釧路旅行,也曾經留下難忘紀錄。

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釧路煉瓦爐端燒官網:http://www.renga.jp/ 

本格炭火焼レストラン 炉ばた煉瓦

〒085-0016 釧路市錦町3丁目5番3号

通常営業時間/17:00~23:00 (最後點餐時間:お食事22:00/飲料 22:30)

専用駐車場/10台

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