香港澳門六日親子遊，幸好有親愛的妹妹同行，幫助我快快度過孩子生病不斷的意外，也因為妹妹的澳門同學帶路，讓我們真的吃到道地的澳門美食，

十月初五街上，永遠人潮絡繹不絕，超人氣南屏雅敘茶餐廳，不時興時髦裝潢，不強調現代化風格，道道地地的澳門傳統懷舊茶餐室，光是看內裝與外觀，又是一種專屬於澳門的特別風格。

十月初五街是1950年代澳門最熱鬧繁華的一條商店街，如今澳門的光環通通在賭場酒店裡頭，您可知道嗎?!80年代最潮的澳門生活，莫過於來到十月初五街上的南屏雅敘餐廳吃早茶。當年還是全澳門最早裝設冷氣的時髦茶餐廳呢!這一天我們也在澳門同學的帶領下，熟門熟路的往裡頭鑽，找了位置安頓好自己，請可愛的澳門同學張羅一桌人氣菜單。

喂喂喂，人氣菜單裡頭，怎麼會來上一碗加了兩片厚火腿的泡麵呢?!早餐吃泡麵?!，子喬子鈞看著媽媽問:我們可以吃泡麵嗎?!

澳門同學聳聳肩說:不知道甚麼時候開始，澳門人的早餐就是這樣，別看這一碗泡麵，要煮得好吃到地，也是要看廚師的真工夫唷!!

南屏雅敘的知名菜單中，你問十個人有11人會跟妳說:”蛋治”非吃不可!

澳門米粉湯裡頭，載浮載沉一條香腸?!好喝的湯頭上還浮著一層黃澄澄的油花，這樣的組合果然妙哉。在台灣怎麼沒有吃過這樣的澳門菜呢?!

三明治也是招牌菜?!這又讓我們丈二金剛摸不著腦袋。

這完美荷包蛋與吐司之間，還有厚厚的一層牛油，肥滋滋卻美味得不得了啊!!

來了，薄薄兩片土司裡頭，夾著大量的乳瑪琳還有花生醬，這個在健康飲食人士絕對不碰的餐點，怎麼可以這麼又香又濃又讓人停不了口啊(跺腳!)

真正的招牌”蛋治”(雞蛋三明治)來了!!吐司裡頭夾著厚厚的煎蛋，煎蛋裡頭還藏有叉燒?!

澳門人的美食讓台灣來的我們充滿疑問，但是那種美味卻是讓人難以忘懷的絕妙組合。

聽說也是非吃不可的牛奶來著，裡頭藏一顆生蛋，熱牛奶加生蛋，非常養生的牛奶，一樣的搞不懂澳門人的胃，反正大口喝下去就對了!!

子喬子鈞喝著奶茶，吃了蛋治，啃了撈麵，打開耳朵聽著一旁鬧哄哄的廣東話，厚重有力的大嗓們此起彼落，

隨著牆上的電風扇轉動著，我醉了，迷迷糊糊跌進60年代的澳門時空裡，久久不能自拔。

(親子遊澳門) 有”爺”有”子”好預兆 椰子雪糕@果欄街 洪馨椰子

@2012年7月，Choyce受邀前往澳門國際書展發表演說，並且在澳門各種媒體(澳門日報、澳門廣播電台生活朝點、澳門電視台專訪)曝光，澳門日報的報導請看:

http://www.macaodaily.com/html/2012-07/23/content_717861.htm
http://www.macaodaily.com/html/2012-07/22/content_717510.htm
http://www.macaodaily.com/html/2012-07/19/content_716580.htm
http://www.macaodaily.com/html/2012-07/12/content_714609.htm

檢視較大的地圖