Choyce享生活

烘焙丙級技術士學科共筆 經常會搞錯食品重點整理

不說你不知道,國家檢定考試可不簡單,每科別都有相對應應具備的基本觀念,舉凡如食品類專業技術士認證,分有:中餐(又分葷食素食),烘焙(西點,麵包,餅乾),中式點心(月餅等),想考烘焙不只要分類別報名,學科考試內容可都要準備。 如果你想考烘焙類別中的『西點』,你要準備的學科知識包含『麵包』『餅乾』『西點』原料之選用,產品製作,品質鑑定,烘品食品之包裝,食品之貯存,也要研讀食品類共同科目:食品安全衛生,...
烘焙丙級技術士學科共筆 經常會搞錯食品重點整理

與青少年當朋友不是空談 烘焙讓母女升等隊友與戰友

曾經有不只一位好友帶著羨慕口吻說:『你跟子喬子鈞感情真好。到底怎麼做才能跟青少年孩子交朋友?』 所有Choyce為孩子所做的一切,都藏有深意,打從一出生到現在15歲了,Choyce依然用各種方式影響著孩子。包含價值觀,交友方式,人生經驗以及處事態度。其實不只有我,就連正在看文章的你,也許沒有刻意,但孩子依然從你身上汲取各種未來面對世界挑戰的態度。 烘焙不只是烘焙,烹飪不只是烹飪,所有跟孩子一起相處...
與青少年當朋友不是空談  烘焙讓母女升等隊友與戰友

安太座必備 年菜這樣做輕輕鬆鬆 WMF 新品德製KINEO刀具限時優惠 全台百貨專櫃新登場

想做愛心料理給家人享用,你不一定要扛起鐵板上山學藝,但一把好用的刀,卻可以讓料理加倍愉快輕鬆,讓人更享受做菜過程,也在料理上桌獲得家人讚美時,全家幸福感大升級。 如果只能買一組刀,當然要買一把堅固耐用,還可傳子不壞的好刀啊!極致拋光WMF Performance Cut切割技術,最講究品質的德國工藝極致呈現:WMF KINEO刀具,三餐料理沒話說,在家宴客開趴,完美13度切角的WMF KINEO刀...
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這樣玩嘉義市準沒錯 電動公車帶你走訪嘉義市各大景點 光林我嘉 中山幹線 愛嘉義app

初來乍到嘉義市區,應該怎麼規劃路線?當我還在煩惱著嘉義市旅行怎麼玩? 嘉義朋友提供:搭嘉義市電動公車玩啊! 2021年最新:「持電子票證(悠遊卡、一卡通、愛金卡、Happycash有錢卡),至110年6月30日可免費搭乘3條嘉義市區電動公車路線」 嘉義市電動公車(光林我嘉,中山幹線)停靠點為嘉義市內最熱鬧景點,光是搭電動公車把嘉義市逛一回,就是最充實豐富的嘉義市區之旅。如下載『愛嘉義app』可即時...
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有感體驗最聰明洗衣助手 Panasonic NA-VX90GR/NA-VX90GL日本製滾筒洗衣機 洗劑量自動精準投入 再也不擔心洗不乾淨或殘留

每一回在日本總要佩服日本媽媽們,能一手打理所有家事,丈夫孩子在外頭總是整整齊齊,媽媽們都是完美穿著與妝容,全家人都在最佳狀態中,日本媽媽們到底有什麼秘訣,可以讓全家人保持健康與完美外表。當我好奇發問,媽媽們笑著說:一台好的洗衣機可以省下整理衣物的時間,也能維持家人健康! Choyce家最幸福角落,只要有Panasonic NA-VX90GR/NA-VX90GL就是最享受的居家空間。
有感體驗最聰明洗衣助手 Panasonic NA-VX90GR/NA-VX90GL日本製滾筒洗衣機 洗劑量自動精準投入 再也不擔心洗不乾淨或殘留

法國媽媽必備 Tefal特福左岸雅廚不沾平底鍋 廚藝新手也能輕鬆變化做出各種料理

很多媽媽寫信來問:想做好料理,是否要花大錢買高價鍋具啊?! 法國媽媽不可或缺的好幫手:Tefal特福左岸雅廚不沾平底鍋,平價好入手,這次全新鈦極不沾塗層系列更是加倍耐用不沾。看Choyce家怎麼用特福快速變化各種經典料理,即使是料理新手也能輕鬆駕馭法式鴨胸,舒芙蕾鬆餅,普羅旺斯燉菜與日本媽媽料理馬鈴薯燉肉。 全新鈦極不沾塗層系列介紹:https://lihi1.com/KloRX 全台家樂福、特福...
法國媽媽必備 Tefal特福左岸雅廚不沾平底鍋 廚藝新手也能輕鬆變化做出各種料理

不用出國在家享用異國料理 日本媽媽料理馬鈴薯燉肉 Tefal特福不沾鍋讓燉菜快煮上桌

孩子們暗示:今晚我想吃馬鈴薯燉肉!而且要日本媽媽風味的! 那有什麼問題,今晚來開日本主題派對趴啊!不過,這道孩子們都會做的菜色,就讓青少年來動手吧! Tefal特福各種系列鍋具:https://lihi1.com/KloRX 全台家樂福、特福百貨專櫃&Outlet都買得到,不出門也能上網購買 https://lihi1.com/AN8ts
不用出國在家享用異國料理 日本媽媽料理馬鈴薯燉肉 Tefal特福不沾鍋讓燉菜快煮上桌

舒芙蕾鬆餅這樣做不失敗 法國特福不沾鍋幫大忙 免開火就連小學生都可上手

好吃又難做的夢幻甜點『Soufflé 舒芙蕾鬆餅』可都要現點現做,做好很快就消氣,在咖啡廳裡點一份舒芙蕾鬆餅可要將近300元。在家做只要不到1/10的成本,最適合親子同樂一起手作的秘密,Choyce拆解給你看仔細。 Choyce真心推薦:學會舒芙蕾鬆餅,男孩的心都被你收服(適用於家有青少年或未婚女性與男性) Tefal特福各種系列鍋具:https://lihi1.com/KloRX 全台家樂福、特...
舒芙蕾鬆餅這樣做不失敗 法國特福不沾鍋幫大忙 免開火就連小學生都可上手

法國媽媽料理這樣做 普羅旺斯燉菜免費工 Tefal特福不沾鍋輕鬆搞定 料理鼠王食譜重現

一年超過250天在海外旅行,尤其在巴黎要待上一整個月,Choyce這一年應該不好過?好友們紛紛投以同情眼光。 其實不出國也能環遊世界啊!我把法國媽媽招牌料理都在家重現了,料理鼠王電影中讓人垂涎欲滴的普羅旺斯燉菜,用這招就能快速上桌。 Tefal特福各種系列鍋具:https://lihi1.com/KloRX 全台家樂福、特福百貨專櫃&Outlet都買得到,不出門也能上網購買 https:/...
法國媽媽料理這樣做 普羅旺斯燉菜免費工 Tefal特福不沾鍋輕鬆搞定 料理鼠王食譜重現