收到小媳婦來信：每逢過節家裡收到鮑魚禮盒，因為不懂料理而放到過期，想問Choyce有什麼建議？ 當然是建議大家：把鮑魚禮盒送過來給我料理啊！（摸肚大笑 這回來開箱：香港銷量第一，台灣製造『安記鮑魚』看Choyce怎麼好好利用現成的鮑魚罐頭製作美味又豪華的料理。 母親節料理表達心意，就靠安記鮑魚了!! 母親節料理表達心意，就靠安記鮑魚了!! 美國很容易買得到：大華99，168超市、WEEE 和德成行...

前幾篇寫到關鍵字：美國留學，學區房。到底怎麼看學區房？又應該怎麼出價？ Choyce既然開了頭就完成給大家參考。 在美國買賣房地產都是透明公開，可查詢過往屋主購入價格，使用期限，出價金額與房地產詳細資料。絕對不怕被騙（除非你找錯房仲業者，或者所託非人被親朋好友騙了） 推薦查詢『Redfin』『Zillow』買房APP，加上『ESCROW』第三方公證履約單位就萬無一失。

網友來信也問了很多次，經過查證美國各地學校入學申請資格應該如此，Choyce也把入學應該準備的文件都詳實紀錄。 美國義務教育從5歲～18歲（12年級）凡是住在學區內，持有合法居留身份者即可向學區辦公室申請入學。 留學兼置產提問 網友來信Q&A 美國F1留學簽證身份可以買車考駕照嗎？網友發問Q&A

網友來信發問在美留學與置產，Choyce覺得這位網友的邏輯與思考方式都非常清楚，直接拿這些提問來回答給大家參考。 再次表明立場：選擇美國留學與置產，並不是台灣不好，只為了孩子尋找適合他發展的留學之路。置產也是個人投資理財方式，請不要情緒勒索或拿愛國情操來綁架。

人本來就會老啊，你要能喜歡自己，才能開開心心過日子。 我選擇喜歡自己精神奕奕，不過度不強迫而是讓自己也讓家人最舒服的模樣，每天都能勇敢面對各種挑戰的自信，就是45歲的我做得到最好的努力。 這一回終於要開箱，本人此生最衝動，一做完臉就把整套SPA保養品打包回家的美國沙龍護膚聖品：DermYoung（哈佛教授研發，哈佛大學出資，在全美貴婦SPA超高指名出場保養系列商品。 不用去萬豪也能買到限時特價De...

最近沸沸揚揚的疫苗接種與出國證明，Choyce拿到第一手黃皮書（國際預防接種證明書）趕快紀錄給準備出國的朋友參考。 打完兩針新冠疫苗可不是想走就走，還要先查詢對方是否承認你所施打的疫苗，也要持有國際認可的疫苗接種證明書才能出發喔！

萬惡卻讓人無法拒絕的，當然是讓心情大好的爆米花，不管是去電影院也好，出門野餐也是，朋友聚餐時，只要拿出美國Popcornopolis加州爆米花城，你很難放下這美味爆米花，只想一口接一口不斷地送入口中。 美國Popcornopolis加州爆米花城：https://www.cali.com.tw/pages/Popcornopolis 轉貼留言抽獎三個名額，贈送12入派對套組，11/8前限時9折折扣

出門在外，存錢取款真的是個大麻煩，想刷卡可躲不掉高額的跨國手續費，想提款可別想躲過銀行跨國與中轉行的手續成本，若是在海外急需用現金，你還真的要被抽一筆才能靈活自如。 就說Choyce運氣夠好，回台快閃恰好遇上了『永豐銀行』發行全新『多幣簽帳金融卡』可連結多達12種外幣，可說是出外人的神隊友無誤。出門可以不帶現金，但一定要記得永豐銀行這張卡。

想要在美國展開新生活，Driver License駕照可說是必備生活技能與認證。即使大家都說在美國買車很便宜，沒有美國駕照，你再有錢也拿不到車啊！ Choyce在9/6回到美國隨即進入校園求學，忙碌中抽空跑DMV（台灣的監理站）三趟才搞定所有申請程序，9/15通過筆試，9/29通過路考，10/13拿到實體駕照與Real ID(身份驗證卡）已經用了我洪荒之力，在新生活中挑戰自己的極限。 這篇DMV大...

關於考試，台美不同。 來加州後，定居與旅遊心態大不同，首先就是各種考試。 2021年加州新規定，轉入公立學校的學生必須先接受語言測試，這與學校無關，但可以做為學業和選課參考。 升學顧問保證：不管考好不好都不會影響在校學習機會，只是作為修習學分的課程安排。過了兩週覺得自己駕輕就熟了，找升學顧問討論並再接受一個小測驗，滾動式檢討是否彈性調整課程安排。 在專業廚藝學院上課，Choyce也經常接受不同測驗...