不只一個人問：Choyce在美國會不會想念台灣料理？坦白說，台灣菜我幾乎都會在家做，只要味道對了，料理靈魂就到位了。 台灣生產製造，釀造專家『黑豆桑』來美國，對我來說就是最振奮的禮物，只要有黑豆桑加持，在家也能做出道地台味。不信？阿姊簡單示範幾道料理，你就發現：原來臺菜不用到外頭吃餐廳，自家廚房天天都可以端出道地美味料理。 美國可線上選購：ibakingdiary.com 前陣子台灣週年慶，被婆婆...

你的孩子，不是你的孩子，是手機電腦跟平板的孩子嗎？ 說真的，現在孩子被『3C保母』養大的比比皆是，網路成癮，手機平板恐慌症，近視眼上身，要知道我們所謂的社會症候群，從零歲開始感染，直到老年人都深陷其中，現代三大神器『手機，wifi，悠遊卡』少了這三樣人生頓失重心。 你還記得，小時候與兄弟姊妹在三合院嬉鬧玩耍追逐的美好回憶嗎？還記得資源不足，大家隨手拿起樹枝組裝橡皮槍，自製樹屋，搭著小被子幻想著超人...

台灣是個小島，卻是2300萬人居住的小島，也是世界第五大外匯經濟體，台灣是個知識涵養豐富，也是漢文文化保存最佳據點，只要台灣還能堅持住，繁體中文才能延續並延伸至你我的子子孫孫。 前幾天Choyce受邀前往屏東縣政府『寶貝寶貝探險趣』活動演講，深刻感受到屏東縣政府向下紮根的用心，更對台灣未來發展深深感受到不斷推進的熱情與努力。如果你也是屏東人，千千萬萬不要錯過四月到七月，屏東縣政府所舉辦『寶寶講座』...

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