後疫情時代，你準備好了嗎？因為小小病毒讓世界停止運轉好幾年，因為疫情延伸而來，健康議題比什麼都吸睛，現代人重視健康，但你真的吃得健康嗎？吃水果前停看聽，你有多認真洗蔬果？表面看不見，藏在裡頭的是否就這樣被孩子們吃下肚？ Choyce來美國學餐飲是意外，但也從此一腳跨進跟食物相關的生活科學領域，你知道在美國幾乎很少調理蔬菜水果，生機飲食才是王道，但琳瑯滿目的蔬菜水果中，含有多少可能不被人體吸收，甚至...
你的孩子，不是你的孩子，是手機電腦跟平板的孩子嗎？ 說真的，現在孩子被『3C保母』養大的比比皆是，網路成癮，手機平板恐慌症，近視眼上身，要知道我們所謂的社會症候群，從零歲開始感染，直到老年人都深陷其中，現代三大神器『手機，wifi，悠遊卡』少了這三樣人生頓失重心。 你還記得，小時候與兄弟姊妹在三合院嬉鬧玩耍追逐的美好回憶嗎？還記得資源不足，大家隨手拿起樹枝組裝橡皮槍，自製樹屋，搭著小被子幻想著超人...
台灣是個小島，卻是2300萬人居住的小島，也是世界第五大外匯經濟體，台灣是個知識涵養豐富，也是漢文文化保存最佳據點，只要台灣還能堅持住，繁體中文才能延續並延伸至你我的子子孫孫。 前幾天Choyce受邀前往屏東縣政府『寶貝寶貝探險趣』活動演講，深刻感受到屏東縣政府向下紮根的用心，更對台灣未來發展深深感受到不斷推進的熱情與努力。如果你也是屏東人，千千萬萬不要錯過四月到七月，屏東縣政府所舉辦『寶寶講座』...
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