每次回到東京，採購零食玩具與日本流行最前線，早就成為工作之餘的例行性活動，這回住在東京車站上方，距離東京巨蛋只有三站距離，工作結束後約八點，直接跳上中央線總武線，前往水道橋站，目的地：24小時營業的唐吉軻德水道橋店。

買夠了才發現：肚子好餓，晚上九點多，應該來點什麼好吃的補充購物所消耗的體力呢？

二話不說，直接大口吃牛排才豪爽啊！いきなりステーキ炭燒牛排，位於東京巨蛋旁，營業到深夜11點，是文京區大學生們口耳相傳的高C/P值好店。

看看炭火直燒，現烤上桌的大塊牛排，居然以公克計費，而且是想吃多少就切多少，不用勉強自己。（為保留美味口感，不同部位皆有建議最少份量）

最基本款：肋眼牛排，每公克才5.5円，建議最少份量以300公克起跳。

這麼大一塊，換算台幣約400元！！

而且，還現切現烤上桌。

耳朵聽到燒烤噗敕噗敕聲，鼻子聞到炭火焦香味道，眼睛看到煙霧直升，整個人都熱血沸騰了起來。

又請師傅再切一塊最貴的日本和牛。建議最低起跳份量為200公克。

日本產和牛，每公克只要10円，你說是不是太划算了啊！

師傅還很細心地把油脂切掉部分以免多佔重量，一秤剛剛好就是200公克多一點點，職人手感果然強大！

（請注意：油花本來就算在牛排重量中，師傅沒必要幫你切除油花減免費用喔！）

接下來要揭開謎底了。

為什麼 いきなりステーキ價格如此低廉划算？

理由只有一個：餐廳沒有座位，所有顧客都得『站著』享用美味現烤牛排。

不分男女老少，上班族還是學生，通通請站著吃完牛排，沒有地方坐（廁所馬桶不算吧吧吧！！！）

說是 いきなりステーキ，也很開宗明義的只賣牛排與飲料，沒有前菜配餐，只有沙拉或者白飯兩種選擇。

不耍花槍不上甜點，沒有得沒的，反正就只賣牛排。

200公克日本和牛承裝在鐵板上，噗哧噗赤冒著蒸氣與香味上桌，點餐時已經選擇レア三分熟，以免在鐵板上吃到最後變成過硬的全熟度。

專心只做一件事，要堅持還真難，但這也是 いきなりステーキ讓人著迷的特色之一。

300公克肋眼牛排上桌，牛排上乘著蒜香奶油與焦脆蒜片，香氣撲鼻讓人食指大動。

牛排底下鋪著生洋蔥與玉米粒，隔絕鐵板熱氣，也更加香甜動人。

嘖嘖，看那粉紅色澤，有沒有想張開嘴啊（電腦前面都要流口水了吧）！

吃牛排最好的佐餐飲料，果然還是紅酒啊！

いきなりステーキ供應三種紅酒，也有威士忌調酒與啤酒等。

一杯500円，價錢還算公道呢。

享用牛排，最喜歡調和哪種味道呢？

いきなりステーキ有芝麻醬也有和風醬油，或者可加tabascco辣醬或者芥末醬，蒜頭泥等等，視個人口味自行調整。

裝在保溫瓶中的，則是いきなりステーキ特調醬汁，淋在白飯上也很對味。

兩人點兩塊牛排分食，加上白飯與兩杯紅酒，最後結帳金額才5600円。

一個人約台幣700元就吃得超過癮啦！

平常日中午用餐更划算，才一千日圓呢！

站著吃牛排，いきなりステーキ也廣受媒體報導，在銀座，澀谷都有店舖。

用餐時間也經常大排長龍。

網路查詢：ikinari steak，可查找到其他店舖，或洽詢官網：http://ikinaristeak.com/home/

Choyce此行與朋友造訪的，是東京巨蛋旁邊，水道橋分店。

距離唐吉軻德很近喔。

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參考資料：

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