趁著週末，與好友相約在台北仁愛圓環附近用餐，好友推薦這間網路頗受好評的座味餐酒 sit down please.

四位大人，兩位小小孩，週末午後的聚餐，意外的居然沒有太多人打擾，環顧店內只有三桌客人(網路上寫到：週間中午時段搶手，一位難求呢！)，中午營業時間只到三點，週末假日也無下午茶時段。三點後就要清場囉！

這一餐吃了四千元，餐點品質與服務態度等等不算便宜，個人總感覺這種收費，會讓人期待餐廳內還有些改善空間。

座味餐酒 sit down please餐點售價約300～500元不等，餐點上的用料很大方，每一盤都有滿滿的材料。但略微可惜的，控溫不是太好，餐點上桌前都已降溫，失去最佳口感。

有幾樣前菜使用鑄鐵鍋上桌，可能擔心客人誤觸把手造成燙傷，上桌時已是微溫狀態，感覺鑄鐵鍋無實際功能，更像是個沈重盤子。

炙烤花枝，鑄鐵鍋也無熱度，上桌前已經烤過放在鑄鐵鍋裡。

但回頭想想，鑄鐵鍋溫度太高，反而會讓花枝乾硬，更失去水分與柔軟度，鑄鐵鍋取捨，還真是門學問呢！

烤花枝可沾醬油或者青醬，青醬入口，瞬收去油解膩之效，外面餐館少見的醬料運用，讓人留下深刻印象。

白色瓷盤上刷上醬油，前菜：培根捲干貝，擺盤配色吸睛，干貝半熟，培根的濃郁味道恰好補足干貝得清淡。（但干貝水水的沒有甜味）

但盤底醬油沒有提供太大輔助，僅是配色而已也算稱職。

明太子奶油鮮蝦焗飯（上頭是蝦卵），撒上帕馬森起司，燉飯軟爛沒有米心的Ｑ度。

牛小排義大利麵，約五分熟的牛小排佐帶點辣度的義大利麵。

干貝義大利麵，麵條依然軟爛，不是彈牙口感略嫌可惜。

特別要提出，干貝鬆軟無彈性，若是乾煎過，干貝應該能吃出濃縮海鮮甜味，

而這道菜反而像泡過熱水的干貝，少了甜度與鮮味，更欠缺與醬料的融合度與緊實感，

好友提議：來一道鴨胸嚐嚐，

經常在家裡料理鴨胸，Choyce也想試試餐廳的鴨胸料理。

上桌華麗，配料用心擺設，讓人望之驚喜，鴨胸熟度恰好，胡椒與鹽巴調味也算恰到好處呢！

紫色芋泥是最佳調色盤，把玉米筍與青豆番茄襯托得更加華麗。

佐餐搭配氣泡礦泉水與雪碧，最後來到甜點與咖啡作結尾。

 座味餐酒 sit down please 的甜點有兩種：奶酪與提拉米蘇。

咖啡加上拉花，感覺到餐館廚師上菜前的用心。

整體而言，四大用餐花費四千元，在台北消費不算便宜，會讓人期待有更好的用餐環境與整體搭配。

 座味餐酒 sit down please 餐點與擺盤都有一定水準，但餐具與服務可以再加強。（純屬個人意見）

官方FB:https://www.facebook.com/SDP.TPE

地址：106台北市大安區敦化南路一段233巷11號

電話：02 2741 8555