前日開箱分享宅鮮配網站推出的中秋節特價組合，原價2000元的生鮮料理，中秋特價1680元，Choyce粉絲輸入暗碼還能再折抵200元消費，中秋烤肉闔家六人就不用出門人擠人啦！(中秋烤肉組合推薦) 宅鮮配中秋烤肉組 澎湃又滿意 ★烤肉激推★大口滿意頂級烤物 6人爽吃頂級10件組！  

其實Choyce趁中秋特價，打算多買一組來做些不同變化，誰說中秋烤肉組合只能烤肉呢？

小廚師躍躍欲試的設想新菜單，其實只是找藉口玩銅鍋啊！中秋烤肉總讓人感覺油膩，負擔沈重，若是重新搭配組合，中秋組合也能變成多國料理的基底呢！

比如說：安格斯肋眼牛排，用橄欖油與海鹽，胡椒等略醃，切成塊狀，加上各個同樣大小塊狀的蔬菜，撒上異國香料，孩子們大呼：好像我們在巴黎吃的葡萄牙餐廳烤肉串啊！

最好搭配含氣泡飲料，Choyce在日本小七買到的草莓西打，消除油膩又增加風味呢！

材料只要新鮮，怎麼做都好吃。

就連子喬也很擅長利用銅鍋煎牛排，九歲娃兒也能快速上菜。

秋天正是吃秋刀魚的好季節，跟螃蟹一樣都是秋天盛產，秋刀魚乾煎也很美味，

北海道最受歡迎的秋刀魚料理法，把烤秋刀魚包住糯米飯，燉煮做成握壽司喔。

前一陣子很迷Paella西班牙海鮮飯，買來中秋組合就為了這一味，甚至還跑到西班牙餐廳去問廚師怎麼做出好吃的Paella。

(台灣好好味) 台北也吃得到道地西班牙料理 Paella實作錄影＠AN58西班牙創意料理.璟庭坊法式手作瓷器  

在餐廳吃很美味，在家裡吃也不賴。

Choyce版的西班牙海鮮飯：海鮮備料，先炒碎洋蔥與蒜頭，香味飄出後加入白米同煮（能用西班牙米更好）

成本相對可親許多，又能轉換家庭用餐的平淡無變化。

只要媽媽一點點巧思就能辦得到喔！ 

宅鮮配中秋組合裏的厚片透抽大推薦，

可以鐵板乾煎，淋上米酒嗆鍋，撒上少許海鹽就是下酒極品。

那厚度真的是市面上少見的高級貨呢！

中秋組合裡的大草蝦，也能加入普羅旺斯燉菜中。

紅黃椒，青椒，櫛瓜，茄子，洋蔥與蒜片，普羅旺斯香料（超市均有販售），鑄鐵鍋悶煮20分鐘就能美麗上桌，又能補充豐富蔬果，還能帶來餐桌上的亮點。

柳葉魚（喜相逢），新鮮貨就不用入油鍋炸，用平底鍋乾煎就很美味啊！

（不怕沾鍋的小秘訣：蕃薯粉抹在柳葉魚身上喔）

本週末就是中秋節團聚三連休，還來得及趁特價下單買中秋節特價組合。

＊＊本文係由宅鮮配邀請，供應食材並由Choyce全家人一起製作分享＊＊

中秋佳節限時特價1680元，Choyce粉絲再減200元。

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