造訪東京的那一夜，好友們起鬨著要排隊吃一蘭拉麵，經過漫長一小時等候，吃了滿滿拉麵的肚子還有點空虛，急切需要甜食來安撫過於嫌膩的胃。

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位於新宿車站東口，Lumine百貨地下二樓。HARBS是台灣與香港澳門等外國人的人氣名店，坦白說，Choyce還是第一次為了HARBS排隊等候。

現場入餐廳用餐，除了蛋糕外還規定每人都要點飲品，候位時間一小時起跳。想想不如外帶更省時省事，五人七嘴八舌的討論出五種組合，等著結帳付款（現場糕餅與蛋糕產品不可攝影）

五個看起來華麗又巨大的切片蛋糕，約日幣4000円（外帶價格）

新宿車站東口旁，也是Choyce最經常造訪的熱門地段，Lumine百貨走年輕風格，服飾售價都能迎合一般上班族小資女的需求，

在HARBS蛋糕店旁還有@Cosme Store，現場後衛其實也不會無聊。

新宿車站東口，總是大排長龍的一蘭拉麵（地下室），也在Lumine百貨旁走路約三分鐘可達，（熱門用餐時段要等一兩個小時才能入內用餐喔！）

順利拿到傳說中的HARBS蛋糕，店員細心詢問外帶到享用約需多久時間，我們回答兩小時，在包裝袋內的蛋糕裡一一藏著保冷劑，就為了避免在移動過程中，HARBS蛋糕因為氣溫過高而產生質變。

回到新宿王子飯店，五個好友集結在Choyce房間內，準備大快朵頤一番（明明剛才吃一蘭拉麵吃的滿腹啊！）

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店員推薦：HARBS人氣NO.1的千層水果蛋糕，果然贏得滿堂彩，五個女生通通投票為今日最好吃。

千層派裡藏著各種水果，藍莓，奇異果，水蜜桃等奢侈的大量鋪陳在千層派皮中，清爽不膩的奶油更是加分主因，

如果你愛吃水果，又討厭奶油甜膩與蛋糕佔走多餘空間，那你一定要試試最暢銷的水果千層派。780円（售價僅供參考，本文不隨店家調整售價）

蒙布朗控舉手，Choyce一看到栗子就非得立刻消滅它。

這回嚐嚐HARBS的栗子派，秋天，就是要吃栗子啊！980円。

栗子用得大方，不只陳列在外緣有三顆完整和栗，蛋糕裡還有許多碎粒，加上上層的蒙布朗泥，喔喔喔，少女心融化啦！

這回在Choyce房間內享用外帶HARBS蛋糕，Choyce能拿出許多私藏好茶來請客，讓姊妹們也能一邊享用好茶一邊吃美味蛋糕。

洋梨派也是一絕（奶油層裡有許多西洋梨喔），儘管因為拍照時打了黃燈讓蛋糕體融化，層層酥脆的派皮讓人吮指難忘。780円

巧克力蛋糕，780円，

Choyce忙著講電話沒嘗到蛋糕，姊妹們回報：巧克力蛋糕很濃很香，巧克力愛好者不容錯過！

售價680円的新鮮水果蛋糕

乍看之下很像水果千層派，但海綿蛋糕體明顯與千層派皮不同，

姊妹們比較過後，一致同意：果然還是水果千層最好吃！

五位好友即使一邊吃蛋糕一邊喝茶，五人還是認真開會討論所有工作細節，直到深夜十二點多才揮手道別，各自回房間休息。

但因為這一晚的蛋糕情，讓我們更凝聚在一起

（說真的，每個人點一個蛋糕真的太多了，下次點三個就好，可以嗎ＸＤ）

HARBS蛋糕果然名不虛傳，售價不低，但是蛋糕份量相當足夠，幾乎可當一人份的正餐享用，建議大家下回購買時可以斟酌份量。

提醒：HARBS蛋糕外帶，店家不提供刀叉等免洗餐具，建議自備餐具，以免用手取食的窘境。

下次再訪日本，Choyce還是會想造訪HARBS，懷念那一晚，姊妹們一起討論工作一邊吃蛋糕的認真模樣，

HARBS新宿店：

地址：東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿B2F

電話： 03-5366-1538

營業時間：平日11:00-22:00、

假日10:30-22:00 

吃一蘭拉麵，品嚐HARBS蛋糕，BIC CAMERA購物，最方便最快速的住宿地點，果然就是新宿東口，西武新宿站旁的新宿王子飯店啊！

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參考資料：

(Choyce親子旅行超好玩，從大東京出發 Let’s GO!) 明日のために、遊ぶ。（為了更美好的明天，出發去旅行！） 

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