說到熊本，大家只想到熊本熊營業部長嗎？Choyce也是這次採訪才驚訝發現：原來『熊本特色好物』這麼豐盛多樣化，樣樣都讓人忍不住想敗回家（其實這兩天每到一個點就一直買不停，行李重量迅速破表阿！（熊本物價比大城市便宜多了）這回在熊本城後方，櫻小路商店街，吃吃喝喝大買物產，讓人無招架之力的特色店家，聽Choyce仔細道來。

以熊本城為背景，櫻小路是新規劃的商店街，把所有熊本當地特產名店聚集在一起，幾乎走訪一趟櫻小路就能把熊本特產一網打盡。

更令人感動的，新開發商店街保留日本傳統古建築，黑瓦白壁與木造房，擁有濃濃江戶風情的櫻小路，其實也很適合拍寫真喔！

  創新與保留傳統，真是日本人最擅長的企劃行銷方式，不趕流行搞得花花綠綠譁眾取寵的花招，反而刻意營造與熊本城相呼應的特色建築，不只日本人熱愛造訪，即使是遠從海外前來的外國人，也被深深收服，仔仔細細逛著走著買著吃著，就因為離開這個村就沒了那個店，哪裡還能找到這麼多特色名產大集合地呢？

熊本豆腐名店創新打造各種豆腐新吃法：山海膽豆腐。柚子豆腐。燻櫻豆腐。起司豆腐等等，初入口感覺好像是台灣豆腐乳般的發酵食品，但仔細品嚐卻是極佳的料理佐料。

可配飯做飯糰，可做為義大利麵調料，可做成三明治，也能抹在豆腐串上讓豆腐更出色美味。熊本車站與熊本空港國內線也能買得到山海膽豆腐喔！（需冷藏，離開冰箱可放置一整天。

熊本在地好友：松本先生特別推薦＃非吃不可，包著大量海膽做成的可樂餅，看看有多大器。

三倍海膽可樂餅390円，也是人手一顆的夢幻逸品。走遍全日本，Choyce還是第一次嚐到這麼多海膽的可麗餅呢！

不吃三倍海味，吃普通海膽可樂餅，每個260円，不要說你不是那麼愛海膽，全日本真的只有這裡有，不嚐嚐看怎麼對得起味蕾呢？！

熊本縣不產熊（熊本部長是創造出來的吉祥物），倒是很多馬，

熊本人熱愛吃馬肉，最知名馬肉專門店：菅乃屋，可買到新鮮生馬肉刺身，可挑選各種部位帶回旅館切來品嚐（比餐廳要便宜多了。

害怕生馬肉嗎？菅乃屋也銷售各種馬肉即食包：咖哩，燻馬肉，馬肉肉干等。提醒大家：台灣禁止輸入肉類製品，建議買一點在日本境內淺嚐即可。

熊本人大推薦：馬肉炸餅，熱呼呼現榨上桌，吃不到腥味，比牛肉豬肉更健康呢！

可買現炸肉餅在店內享用，店家還大方供應冷熱煎茶，吃炸物當然要喝茶來搭配更加分喔！

熱愛小點心與伴手禮的朋友，熊本肥後太鼓燒大推薦！

花生與煎餅混合，入口吃得到豐富口感，鹹鹹甜甜還很容易入口，這是熊本人最愛的零食點心。

看到這裡，開始盤算要買幾袋回台灣分送親朋好友啦！

還有還有，各種熊本地酒，當地特色土產大集合，旬采館裡就能買到各種不分年齡都會熱愛的好物。

熊本縣最知名清酒：譽乃露，據說也是日本人心目中的夢幻酩品。

熊本部長為設計的各種特產幾乎有好幾百種啊！

一次收藏21種不同表情的熊本部長餅乾吧！

熊本部長銅鑼燒，誰捨得吃下肚呢？

櫻小路也有各種餐廳，比起大都市更便宜又實惠，還帶有熊本當地特產地產地銷，光是以櫻花為主題就能發揮無限創意，你捨得空手離開嗎？

再追加推薦一道熊本縣才有的特色名產：辣蓮根，蓮藕莖內塞入味增與絞肉，外頭包上黃芥末與麵粉，入油鍋炸後，切片端上桌，這是熊本人發揮創意製作的熊本特產，只有熊本人與熊本餐廳才吃得到喔！

把櫻小路逛一圈，很快就撐飽肚子並且掛上滿手禮物，心滿意足的離開。

熊本城後方，櫻之馬場 城彩苑（櫻小路）官方網站：http://www.sakuranobaba-johsaien.jp/

〒860-0008 熊本市中央区二の丸1番1－1号

TEL.096-288-5600

FAX.096-288-0808

從熊本城前往櫻小路城彩苑，可搭乘免費接駁巴士往返

前往櫻小路的方式：搭乘免費接駁巴士往返熊本城正門與櫻之馬場（櫻小路），每七分鐘一班車，免費搭乘。

偷偷告訴大家一個小秘密：熊本城正面正在整修中，分區域包圍進行施工，若是從櫻小路步行前往後方，就能輕鬆看到無遮蔽的熊本城。

（另文介紹）

搭乘華航從高雄小港機場直飛熊本空港，從熊本空港搭乘機場巴士前往熊本市中心約700円。

Choyce此行住在熊本日航飯店，位於熊本市中心交通最方便也是生活機能最好的位置。

Agoda中文訂房：http://www.agoda.com/zh-tw/hotel-nikko-kumamoto/hotel/kumamoto-jp.html?cid=1457485 

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