(熊本觀光推薦) 銅板價暢玩老街巡禮 喝甘酒,千代の園 清酒廠參觀試喝,米仙貝自己做@熊本三鹿溫泉 豐前街道 米米總門巡禮(當地特產套裝行程)

猜猜看:參觀米麴製作並試喝甘酒,造訪日本酒造並試喝到開心為止,米仙貝自己做DIY體驗,加上老街巡禮,一整個由當地人當導覽介紹最有趣的老街風光,這種參觀行程應該收多少錢?

更多熊本觀光資訊:https://choyce.tw/category/japan/kyusyu/kumamoto/

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『米米總門巡禮』簡介提要:

【豐前街道】位於熊本縣北部的山鹿溫泉,街道旁兩旁陳列著酒藏、味噌藏、米藏,走入豐前街道,也走入一兩百年多前,恍如穿越時空回到過去的老街風情,少了商業觀光氣息,最能感受江戶樸拙古趣。

由當地店家共同推出一小時老街散策巡禮,套裝行程『米米總門巡禮』,採取步行方式,專人帶領著走訪豐前街道上,歷史悠久店家『米麴』『日本酒造』『仙貝製作』,參觀見學與試吃,透過一步一腳印感受真正當地人文風情,採取預約方式定點集合一起參觀(地圖中可看到參加者集合地),每週三公休,每週三,也是豐前街道各店家停休日。

山鹿溫泉觀光協會有台灣人林先生工作,倘若有台灣旅客前往山鹿溫泉,都能找林先生協助。

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【山鹿燈籠民藝會館】山鹿市燈籠由來已久,約於室町時代起(西元1334年)燈籠由紙燈籠取代,由於燈籠師技術進步與科技發達,紙類也比以前更多變化,山鹿燈籠至今仍沿襲傳統,只用和紙及漿糊做成,館內也展出紙神社、城堡等重要文化財。

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豐前街道上還有一間名聞遐邇的『八千代座』可現場觀賞山鹿燈籠舞的演出(另文介紹)

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米米總門巡禮造訪豐前街道,

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豐前街道以前是運送米麵的重要通道,現場見學欣賞米麴製造與甘酒試喝

 

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2012年來,米麴爆紅,日本人相信米麴發酵食品可以提升食材的美味,也能幫助肉類柔軟多汁更美味。

也可以用來製作甘酒(無酒精飲品,類似台灣的酒釀),Choyce也經常在台灣自製米麴做料理喔!

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豐前街道一帶最有規模的日本酒造:千代之園

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居然能看到上百年之久的造酒歷史,舊酒瓶與標籤,看著摸著也感動著。

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米米總門巡禮還能免費試喝千代之園日本酒,這一天老闆娘殷勤勸酒,一人幾乎喝到五六瓶酒。真是太幸福啦!

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山鹿溫泉代表名產:山鹿燈籠造型最中,

如同山鹿女頭頂的燈籠,山鹿最中最適合搭配日本茶一起享用喔!

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米米總門巡禮最後一站來到米仙貝手作體驗。

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親手製作一枚屬於自己的米仙貝,原來還真不簡單呢!

 

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米仙貝一枚枚手製,讓人感動著職人的堅持與努力。即使是一枚薄薄仙貝也包含很多意義。

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一定要介紹的八千代座,就讓Choyce另外開一篇文章來介紹喔!

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兩千円?不用

一千円?也不用

只要500円就能有吃有喝還能理解當地人文風情,是不是讓人嚇一跳得太便宜啦?!

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米米總門巡禮請參考官網:http://www.y-kankoukyoukai.com/buzen.php

地址:熊本縣北 豐前街道:山鹿市山鹿1499

有八千代座·山鹿燈籠民藝館、豐前街道,米仙貝等。歡迎洽詢山鹿觀光協會(有台灣人員工林先生協助喔!

山鹿温泉観光協会

〒861-0516 熊本県山鹿市中央通510-2

TEL.0968-43-2952 FAX.0968-44-0032

Choyce此行就住在くまモンスクエア正對面,熊本日航飯店 agoda中文訂房網頁:http://www.agoda.com/zh-tw/hotel-nikko-kumamoto/hotel/kumamoto-jp.html?cid=1457485

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