表參道是不是你造訪東京時，必訪的目的地呢？

Choyce每每造訪東京，總會前來表參道美髮或者購物，最多時候停留在天橋上，靜靜細數旅人匆忙的足跡，細細研究著不同國度人們目的地又是哪些地方？這回要來介紹東京原宿街頭，日本最受歡迎的人氣厚鬆餅bills.

位於表參道交叉路口知名地標，Tokyo Plaza表參道，總是最受矚目也廣受外國人歡迎。其中有一間餐廳一開店就塞滿長長人龍，直到閉店前都有源源不絕的日本與外國人排著長隊等候，就位於七樓的bills餐廳（來自澳洲

Bills表參道店，從年頭到年尾始終一位難求，正常要排上兩三小時才得以入座，最受歡迎的鬆軟起司香蕉厚鬆餅，更是人氣必點商品，Choyce造訪過幾次都先去其他餐廳用餐，把肚子塞飽了，才到bills排隊吃甜點。

現點現製烤得鬆軟上桌，上頭Ricotta起司隨著溫度融化，不用淋上蜂蜜或者楓糖漿就很迷人啊！

熱鬆餅要烤得好吃，不甜不膩，連不愛甜食的人都愛吃，bills可謂是厚鬆餅的名店。

不用擠上大堆頭的奶油，不用灑上巧克力或佈滿糖球，這樣撒上糖霜，一些香蕉與Ricotta，就是名聞遐邇的美味鬆餅。

與朋友兩人入座，不只點一份Ricotta鬆餅，另外請服務人員推薦經典必吃甜點『Pavlova』

蛋白霜烤得酥脆又美味，光是外表就讓人驚嘆連連，嚐起來有核果的嚼勁，奶油的綿密，覆盆莓果醬的酸甜，多種口感交融一起，更形成難忘好滋味的組合。

集視覺與味覺饗宴於一身，集澳洲優點於一身bills，也算做了成功的國民外交。

bills表參道店店內座位多，其實很寬敞呢！

但不限制用餐時間，想坐多久就多久，鬆餅與餐點都很用心的現點現製，上餐時間平均都要等上十多分鐘，

鬆餅也要等二十多分鐘才能享用得到。

整牆都是書，bills提供舒適的用餐環境，也很適合與好友共度一個下午（但門口從不間斷的排隊人潮正眼巴巴等候著呢。

厚鬆餅之外的餐點，哪時候有機會試一試呢？

正值日本暑假期間，表參道屋頂上展開啤酒盛宴，對日本人來說，夏天喝啤酒才消暑喔！

今日帳單，兩人兩份甜點約2400円

bills還銷售Ricotta起司惟妙惟肖的手機吊飾，創意行銷包含一整個團隊運作，才能達到如此大排長龍的成就。

表參道的夏天，少了東京人慣常的緊張，多一點慵懶與閒適，也是一整年中最讓人放鬆的季節。

造訪表參道時，記得要趁用餐高峰期後前往bills排隊，才能少等些時間，快速享用美味熱厚鬆餅。

當你造訪表參道路口，記得bills要從側邊電梯直上餐廳喔！

bills在東京有幾間分店：台場，鎌倉，二子玉川，橫濱等，表參道店總是大排長龍，其他餐廳就輕鬆不少喔！

Choyce這天在表參道巧遇祭典，一路跟著跑跳與拍照，也感受到日本凝聚向心力的動員方式，更讓人跟著一起踩街踩得開心呢！

bills JP官網：http://bills-jp.net/ 

〒150-0001  東京都渋谷区神宮前4-30-3  

東急プラザ表参道原宿7F

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