蘋果日報專欄報導:goo.gl/s0WpgP 點連結看報導  台灣人旅行日本，必前往藥妝店掃貨，其中美髮用品貨架上，最受歡迎的聖品：島椿油，也被傳說為婆婆媽媽們必買好物，但有人知道或者看過，什麼是椿樹嗎？

Choyce接受東京都邀請，從東京竹芝碼頭搭船前往伊豆七島之利島，也是傳說中整座島都是椿樹的島嶼，這短短兩天兩夜搭船小旅行，滋養的不只是頭髮，而是身心皆獲得充分療癒。搭船造訪東京觀光新名點 利島逍遙遊 椿樹島 さるびあ丸 離島交通 船艙開房間影片 

利島是一距離東京約130公里遠，搭船航程需十小時的小島，全島周圍僅僅8公里，徒步約三四小時可繞行小島一周，島上人口僅僅300人。

這樣迷你小島上，卻擁有20萬棵椿樹，也是利島上唯一經濟作物。

我說唯一，是真的唯一能變現換錢的，只有椿樹結果，所榨出來的椿油。

全島有47個家庭以椿油產業為生，其餘島民從事水產（出海捕魚）島上沒有農業，畜牧業，也沒有其他經濟產業，論起觀光業，島上有幾間民宿，就勉強算是額外收入了。

這回Choyce在當地人帶領下，參觀島上唯一椿油工廠，

據說之前人人都可造椿油，卻也讓椿油市場價格混亂，最後由JA農協出面統一收購，一起製造，守住市場價格也保住多數人的生計。

利島唯一椿油產業，就是這一間小小榨油工廠。

這一天佐藤愛有些感冒沒去幼稚園，留在工廠中與爸爸一起榨椿油。

也帶領Choyce一起去採椿

即使你沒用過椿油，多少都能看過椿花模樣，被製作成衣服圖案或者飾品領巾。

椿花就這樣長在樹上，有白色，淺粉色，紅色等，

讓人大感好奇的，椿樹先結果才開花，九月份椿果結實累累並掉落地面，十一月入秋冬後才是開椿花的季節。

小愛手上拿著的，就是椿果，

撥開椿果可看到有數顆椿果籽藏在裡頭，利島全島超過八成面積都是椿樹，年產量約60公噸的椿果，製成椿油約剩下3%，也就是1.8公噸的椿油，銷售往全日本。

但是，為我們解說的島民又追加一個註解：椿果收成相當仰賴天候，也是要看老天爺臉色的經濟產業。

2015年收成1000罐椿油，2008年前收成1600罐，但2014年卻僅收成250罐（工業用桶裝為計數單位）

椿樹栽培不易，可謂是投資報酬率極低的經濟作物。

每顆椿樹要能收成，約要二十五年以上才會結果，雖然要花上1/4個世紀才能有經濟價值，

但值得慶幸的，椿樹結果齡，可到上百歲都能持續生產椿果。

椿樹是四季常綠植物，利島一整年都是常綠色，也是日本少數感覺不到四季變化的鄉鎮。

打從江戶時代就開始產椿油，利島並非因擁有獨天得厚的土壤與天氣，而是因為地處偏遠開發不易，反而讓椿樹可盡情生長，不因為土地開發而優先被犧牲掉。

日本僅剩伊豆七島之大島，利島，新潟佐渡島，靜岡伊豆，還有長崎還保有大批椿樹栽培場地（長崎擁有上百萬株春樹）

褐色大開不是花朵而是椿果，

椿果在樹上已熟成，椿果籽掉落地面，等待島民收集撿拾，清洗後榨油加工。

掉落的椿果籽混著枯葉樹枝，

可要靠人工撿拾挑選。

看到椿花綻開，代表著椿果開始收成並進入榨油階段。

椿油萃取有兩種方式，

利島採用的是壓榨法，榨取椿籽取出椿油，經過過濾與各種萃取方式獲取純椿油。

還保留椿油的香氣（有些人覺得不好聞）顏色也偏黃。

純利島椿油可用來保養，更能用來做料理，食用也很美味。

另一種採用有機溶劑萃取椿油，得到脫色脫臭的椿油，卻也消失了椿油特殊味道，這種椿油可不能食用喔！

利島產的純椿油可就是真正好物，也讓人感受到滴滴皆辛苦啊！

再看一次影片，會不會讓你有更多想法？  

整個利島都是ヤブツバキ（薮椿）椿油，說來很美但也很難捉摸，椿到底有什麼好處？

純天然椿油擁有強大保濕力，防腐抗劣化，普通橄欖油放約半年就開始產生油臭味，椿油可以放上三年還不會劣化。

椿油尤其擁有強大防曬抗斑力，防腐防紫外線，絕對是女性同胞最好的保養聖品。

椿油油酸含量高達85%以上，作為島椿可是市場上的搶手貨。

Choyce家裡姐妹眾多，乾脆扛一桶900ml利島椿油，可吃可料理可保養，

利島產原油，5150円售價其實不算昂貴噢！

利島觀光：http://www.toshimamura.org/

さるびあ丸東海汽船：http://www.tokaikisen.co.jp/island/toshima/index.shtml 

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從東京搭船約十小時，這有如心臟一般的小島，徹底征服我的心了！

＊＊本文由東京都贊助＊＊

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參考資料：

(Choyce親子旅行超好玩，從大東京出發 Let’s GO!) 明日のために、遊ぶ。（為了更美好的明天，出發去旅行！） 

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