節分本意是指各個季節開始日（立春、立夏、立秋、立冬）之前的一天，顧名思義就是「分開季節」的意思。到江戶時代之後，節分就特指立春的前一天了。民間認為季節的變化而產生邪氣，所以在這一天日本各地就要進行驅除災害、疾病，並招來幸福的傳統活動。於是日本政府規定，每年的2月3日，定為”節分”

節分前兩週開始，超市都會推出惠方捲的預約製作廣告， 

這也是因應”節分”這一天，全家一起捲惠方捲，把象徵七福神的七種材料捲進壽司飯裡頭，全家人一起把惠方捲吃掉，也把七福神的福氣一起吃下肚。

因應工商社會的繁忙，超市、餐廳都推出自製的惠方捲外賣，裡頭的材料可以從最普通的小黃瓜、葫蘆乾，變身成為鮭魚卵、海膽、牡蠣等奢華食材。當然價位也水漲船高囉!

七福神，在日本信仰中相信會帶來福氣、財運的七尊神明，以惠比須、大黑天、毘沙門天、壽老人、福祿壽、弁才天、布袋為七福神。在日本的正月(一月)，眾人熱中於各種七福神廟巡迴參拜之旅，期望在新的一年把七福神請回家。

2011年的好方位是南南東，2012年好方位是北北西，面朝向”惠方”(吉祥方向)，心裡默念著願望，然後大口咬下惠方捲。

2014年的好方位是東北東。對著惠方大口咬吧！

福は～内、鬼は～外，這一天日本孩子們最開心啦!

小朋友們頭帶著鬼面具，跟著大人玩驅鬼的遊戲，把炒熟的黃豆往外灑，大喊著”福進來~鬼出去!”

象徵著把疾病、惡運從家裡趨離，讓出空間來迎接福氣。真是一個既傳統又有趣的民俗活動。(據說灑豆子的傳統是從中國傳過來，只有日本人把習俗保留並發揚光大)

2011年的鬼是電子鬼，小朋友記得把電子產品往門外推喔!!(大誤)

在日本，豆的發音”まめ”和「魔滅」的發音類似，撒豆也表示將災害、疾病趕跑，祈願幸福了。主要是灑炒熟了的黃豆。超市也推出各種好吃的豆類點心，讓大人孩子們可以吃豆子過節。

有得吃有得玩還有傳統民俗的意義，跟西洋的萬聖節相比較，Choyce還更喜歡這種帶著傳承的節分活動呢^^