到早餐店吃早餐，人手必備相機是哪招?!

板橋有間好初早餐店，聽說是潮男潮女間流傳最夯的人氣名店，據說每逢周末假日就一位難求，周二早晨Choyce八點半過後來到板橋的好初早餐店，挖賽，星期二的早晨還人潮洶湧大排長龍是怎樣?!差點想要轉身離開，不過難得周二的早晨人還在台北，想想還是硬著頭皮問:一個人有位置坐嗎?

幸運的是一個人可以跟別人併桌擠一擠，很快的我就接受店員的推薦點餐入座。拿到一個據說是號碼牌的積木小玩偶就滿心期待著人人都說讚的早餐上桌。

積木小玩偶?號碼牌?很有趣吧!店員會在你的訂單上頭註記訂單內容，以及登記你的積木顏色，我拿到粉紅色小積木，店員送餐就認明桌上的積木玩偶顏色送餐喔!!

等待上餐的同時，我用手機偷拍別人的早餐內容。(其實每桌客人都忙著低頭拍照上傳臉書，大家都等很久才會開動咧)

果醬麵包(三種口味的果醬放在三個小盅)，三種不同的麵包(厚片、法國長棍、小圓麵包)

醬鴨拖鞋?!(我不確定這道餐的品名)，可以看到厚厚一大層的生菜、煎蛋、番茄切片、苜蓿芽、醬鴨?!

我們這一大長桌可以同時容納四組人+我(共9個人)、桌上有五杯好初早餐特調，也是最受歡迎的飲料”鹹鹹的紅茶”

這一道漢堡應該是套餐(+49元升級套餐)

趁著同桌的客人低頭猛拍照，我也趕緊偷拍每個人桌上的餐點。很快的換我的餐點上桌來，

店員推薦我:要不要試試今天最新推出的菜單?我想也沒想就說好，上桌來可以看到我所點的餐點:鹹鹹的紅茶(熱)45元，印度阿三雞(80元)，加49元升級套餐(馬鈴薯泥+優格水果沙拉)

印度阿三是三小?!原來是咖哩口味的雞肉、洋蔥、起司等，用兩片吐司夾起炙燒而成。簽絲的起司讓人食指大動。

我的媽啊!我只吃一半就7分飽了，另外一半很用力的緩慢把印度阿三吃光光。  

倒是那馬鈴薯泥清爽不膩，水果沙拉非常爽口，果然可以中和印度咖哩的重口味。

優格跟印度咖哩本來就是絕配啊!

那個鹹鹹紅茶，還真好喝，忍不住請教可愛外場妹妹:那個鹹鹹紅茶配方是?

妹妹說:奶霜利用特製的牛奶加海鹽打泡，上頭紅紅的是匈牙利紅椒粉。

匈牙利紅椒粉?~居然拿來配紅茶?!!那特別的滋味果然夠份量，可以撐起好初早餐店的主角，沒想到吧!

雖然是薄薄兩片土司，裡頭的咖裡雞肉餡料份量也太多了吧!!最後我把鹹鹹紅茶喝光，又加點一杯好初特調:海雲咖啡65元。

海雲咖啡又是甚麼鬼?!

一樣也是利用特調牛奶加入海鹽打泡，咖啡上頭的綠色粉末是靜岡抹茶粉。鹹口味的咖啡還真是第一次喝到，呼嚕呼嚕搭配印度阿三一起吃光光，我這頓早午餐飽到晚上才吃晚餐。

特別的三夾板菜單，上頭是手寫的菜單。樸拙的字體反而讓人很有親切感。

菜單上頭記載著各種正規菜色，

一旁牆面上的黑版寫著菜單上沒有的隱藏版菜單，Choyce今天吃到的印度阿三雞，真正是這一天首度推出試賣的新餐點。其他還有很多隱藏版菜單，看起來都相當誘人呢!!(下次帶子喬子鈞來吃個過癮)

我說潮男潮女必訪的人氣早餐店，有圖為證，你看過吃早餐的必備行頭是單眼相機與智慧型手機嗎?

當我也跟著拿出手機來打卡，赫然發現好初早餐點的打卡數早就破萬，來吃早餐的時尚男女們都迫不及待的廣播宣傳:嘿!我在好初吃早餐呢!

我總覺得，好初早餐店的氛圍讓大家不只是來吃早餐，而是來享受白天陽光的Lounge Bar。

你看那大片玻璃，還有刷白的牆壁，店裡頭的閒散爵士樂，還有型男店員點餐、有陽光笑容的可愛外場妹妹，有酷酷外場妹妹，有中性外場妹妹。

好初早餐店才約莫10坪大小，內場外場加起來有10位服務生，你就知道這間好初早餐店是間狠腳色啦!

半片牆面上都是書，這位老兄就端坐在這個專屬的角落卯起來看漫畫，從我走進來到吃完離開，他老兄沒有改變過姿勢。

赫然發現，好初早餐店的書架上，有一本Choyce體驗式教養呢!

環顧整間早餐店，潮男潮女們應該都沒有小孩吧XD

上午10點20分，當我起身離開好初早餐店，可愛陽光外場妹妹還站在店門口唱名，請登記排隊的顧客入座。

好初早餐 新北市板橋區文化路2段125巷70號(江子翠捷運站，麥當勞旁的巷子) 電話：(02) 22532087

檢視較大的地圖