(台灣好好味) 屏東滿州 季節限定 現烤飛魚<---ビールください
在台灣最廣為外國人喜愛的知名景點:墾丁玩耍,有多少人會前往附近潛水者天堂:屏東滿州走走呢?滿州與佳樂水,也等於是來到台灣的東部!不同於墾丁大街的人潮洶湧,滿州佳樂水地區人車稀少,卻是另外一項活動的天堂。港口村是滿州的門戶,港口溪直接流入海中,港口大吊橋就是滿洲鄉最明顯的地標!
民國六十年蓋了這座鋼筋水泥橋以後,港口大吊橋就失去運輸的功能,偏廢了20年才因為觀光的名義將這座港口大吊橋重新整修,開放給觀光客進出,一個大人10元清潔費就可以走上這座吊橋欣賞港口溪流入海的天然風光。
一年要回恆春省親六七次的一家人又來到屏東滿州,本來計畫著想去佳樂水吃現剖一個一百的海膽,最後在滿州大吊橋停留,因為貪嘴的我沿路發現有烤飛魚的招牌阿!!
每年的三月到六月,短短三個月的產期,全台灣只有屏東與蘭嶼這一段的海域可以看到飛魚的蹤影,台東的漁夫們捕獲的飛魚立刻剖開醃漬晒成魚乾,運送到全台各地販售。在屏東滿州大吊橋旁也有現烤飛魚乾的攤販,立刻讓我發現目標!
小尾80元,大尾100元,先買四尾不烤帶回新竹,請阿桑現烤一尾來解饞。先剪去飛魚身上的翅膀(魚鰭)再上烤架。
熊熊碳火烤著,飛魚乾上的油脂不斷滴落,原本乾巴巴的飛魚又多了油脂,變身成為讓人垂涎三尺的極品。
翻個身看起來也很誘人。阿桑專心烤著飛魚,告訴我:飛魚產季快要結束囉,再晚個兩週就沒有飛魚乾可以烤,只剩下烤花枝囉。
吃現烤飛魚乾真是太好吃了,薄鹽醃漬的飛魚乾超下酒阿!!
沒有啤酒就來顆現剖的椰子吧(一個椰子50元)
現烤飛魚哪裡有?就在滿州大吊橋停車場旁的攤販群裡頭。
潛水店的老闆毫不客氣的在星期六早上關上大門,只帥氣的在門口貼張紙條:我正在潛水中!路兩旁經常可以看見身著潛水裝還有衝浪的愛好者,這裡幾乎都是帶客潛水的店家。
來到滿州港口大吊橋,子喬子鈞的吊橋初體驗就在有點膽戰心驚卻又充滿新鮮感的好奇中結束!滿州港口大吊橋,推薦給難得造訪墾丁的朋友們,如果你看膩了千篇一律的攤販與小吃街,建議從恆春出發,一路從出火到滿州大吊橋接著往佳樂水一遊,保證給你不同的感受喔!
滿州港口大吊橋:屏東縣滿洲鄉滿州村中山路43號
內政部營建署墾丁國家公園管理處/洽詢電話: 08-880-108308-8861321
(1)恆春往東走屏200縣道,往滿州方向,在新庄右轉,走屏200甲縣道,經港口即抵茶山。
(2)鵝鑾鼻方向,由台26線沿太平洋海岸線北上(台26佳鵝公路),依指標即可抵達。
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