台灣最出名的火車便當如:阿里山、福隆車站，幾乎都是在火車月台上喊聲叫賣起家。在空曠的月台上聽到~便當~，即將遠行的遊子們都會忍不住把那熱騰騰的家鄉味擁在懷裡，好像帶著熟悉的味道多了一點支撐，讓自己更有勇氣面對未知的挑戰。長野輕井澤車站賣的火車便當跟日本各地不同，你一定不會錯過的元祖釜飯 峠の釜めし(とうげのかまめし)開箱!

從1958年開賣的信越本線橫川車站 火車便當，來自於荻野屋的創意發想，為了保持熱騰騰的溫度，元祖峠の釜めし(とうげのかまめし)誕生，跟其他日本各地冰冷的火車便當不同，為了保持那熱騰騰的溫暖，特別設計了益子燒的陶甕來盛裝元祖峠の釜めし(とうげのかまめし)。也成為日本鐵道迷最津津樂道的夢幻便當。至今超過54年的火車便當歷史，堅持一貫的老味道，也成為許多信越遊子的最親密戰友，記憶中最熟悉的家鄉味。

內容物有:日本國產米飯(酒、味淋、醬油、昆布調味)，雞肉、筍片、香菇、栗子、牛蒡、杏桃乾、鵪鶉蛋、醋薑、綠豌豆等材料，有部分內容會因為季節而調整，但幾乎都是一樣好吃的夢幻便當。

元祖峠の釜めし(とうげのかまめし)火車便當一定要推薦給大家的原因是，元祖峠の釜めし(とうげのかまめし)售價1000円，吃光便當以後的益子燒容器，還可以帶回家繼續使用，真的可以把一合米(140G)放入其中，蓋上蓋子放上瓦斯爐燒成自家製的釜飯喔!!拿起算盤計算一下，這個元祖峠の釜めし(とうげのかまめし)賣便當還賣容器，1000円真是太便宜。

輕井澤車站裡頭的蒸籠冒著蒸氣販售著，還用大棉被包起來保溫，打開便當仔細看，連便當盒蓋子都是陶製，而且還刻上”橫川車站荻野屋”。老實說，陶製釜飯容器加上蓋子還真重啊!Choyce前後一共造訪輕井澤六次，每次看到都想買，可又想到容器的重量會增加旅行的負擔，最後都收手飲恨離開，這一次有洪爸跟著走，儘管他嫌棄這重量，還是凹不過Choyce的堅持，認命的把容器帶回台灣。(陶製品托運要小心包裝以免碰裂唷!!)

日本人的週到，連一絲細節都不放過。看看一旁還有個塑膠小容器(形狀也是陶鍋模樣喔!)，裝了許多配菜如山葵漬、醬瓜、魯香菇等，細心的分開放，讓享用的人可以自行調配自己喜歡的味道。

最後的最後，都還不忘了附上擦手的濕紙巾，讓你心情愉快享受這火車便當帶來的美食饗宴。

荻野屋還推出特製的小甕陶製醬菜，與火車便當一樣造型一樣陶燒，還是迷你縮小版的醬菜，Choyce伸出的手又被洪爸惡狠狠眼光釘住，等年底再訪輕井澤我再帶回台灣喔^^

在長野搭火車的另外一個樂趣，來一罐信州(長野舊名)限定的地啤酒吧!藍罐紅罐金罐各有風味，我請售貨小姐推薦人氣第一名，果然就是金罐。

帶著信州限定的燒味增薯條餅乾(一盒8袋入，840円)，金罐啤酒、元祖釜飯，跟輕井澤揮手說:年底見。心滿意足的搭上長野あさま回東京啦!

荻野屋 元祖峠の釜めし(とうげのかまめし)哪裡買?!就在輕井澤火車站的賣店，有著大大的旗幟還冒著蒸氣，厚厚的被子包緊緊的。一看就會引起你的生理反應，肚子轟隆隆震天價響啊!  

昭和天皇也曾經享用的荻野屋 元祖峠の釜めし(とうげのかまめし)，下回造訪輕井澤時，您也不妨試試看?!

以下內容取自荻野屋官方網站:http://www.oginoya.co.jp/index.html

小粒ながらも、鮮やかな緑色が「見ておいしく」の決め手となる存在感です。

紅生姜は、紫芋の色素を利用し、鮮やかな色合いで峠の釜めしを演出しています。

釜の形をした容器に、5種類の漬物を詰め込んだ名脇役です。

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