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(由布院) 湯布院超人氣名產 B-Speak蛋糕捲

(由布院) 湯布院超人氣名產 B-Speak蛋糕捲
來到九州,你一定不能錯過日本女性票選最喜歡的溫泉勝地:由布院(由布院也被稱為湯布院),位於大分縣的由布院,好山好水好風光,我們從熊本搭乘由布院之森特急電車來到這裡(搭觀光列車也是我的重點之一) 這回已經是子喬子鈞跟爸爸媽媽第二次造訪,第一次來由布院的時候,子鈞還是窩在媽媽身上喝奶的六個月小嬰兒呢!相隔三年再訪由布院。跟三年前一樣又遇到雨天,幸好都是小雨,我們依然玩興不減,    ...

(長崎) 名產 ちゃんぽん麺(什錦麵)@長崎中華街會樂園

(長崎) 名產 ちゃんぽん麺(什錦麵)@長崎中華街會樂園
20110512,親子三代同堂遊九州,最後一天本來打算前往長崎豪斯登堡遊樂園,無奈這幾天陰雨連綿,這時去戶外賞花只是自找麻煩吧。於是轉往長崎市區觀光,遊記晚點寫,先把不吃不可的長崎名產介紹一下。 長崎最有名的甜點是大家都知道的長崎蛋糕,最有名的餐點就是什錦炒麵,走在中華街裡隨處可見兩旁的商家擺攤賣什錦麵條。(當然蜂蜜蛋糕是大宗!) 我們在長崎中華街人擠人(四國來的中學生畢旅團塞爆著長崎各大景點)走...

(福岡) 購物與美食推薦 JR博多city正夯

(福岡) 購物與美食推薦 JR博多city正夯
20110512,三代同堂的親子旅行到九州已經是最後一夜,這六天的行程滿檔,我們也只有最後一夜才有機會停留在福岡的博多車站,準備逛逛跟著九州新幹線一起開幕營業的JR博多city百貨公司。   JR博多城簡介JR博多城設有由東急HANDS等大約230間商店組成的專門店區「AMU PLAZA博多」、首次登陸九州的「Hakata Hankyu」百貨公司、日本最大型餐廳區的「城市餐廳空天」、屋頂...

(熊本) 購物推薦 辛島町商圈與わくわく市場

(熊本) 購物推薦 辛島町商圈與わくわく市場
20110510,在雨中艱苦的完成熊本城散策,如果領隊還是堅持己見想要繼續走行程,大概會被團員大卸八塊吧。稍早先去super hotel city熊本放行李時,我已經事先打聽。   熊本市內最熱鬧的商店街位置與交通方式。從熊本城離開後,我們拿著市電一日票跳上市電往不遠處的辛島町商店街出發。地圖中有顏色的那三大塊就是我們的目標。 資料來源: http://wakuwaku-kum...

(熊本) 名產 いきなり団子(即食糰子)

(熊本) 名產 いきなり団子(即食糰子)
即食糰子熊本特產"即食糰子"是鬆軟的紅薯和豆餡外裹麵粉皮而製成的味道純樸的點心。有嚼勁的外層包裹著甜甜的紅薯、清淡的豆餡糰子非常美味。 いきなり団子熊本名物「いきなり団子」は、ホクホクのさつま芋と餡を 小麦粉の皮でくるんだ素朴なお菓子。 モチモチとした皮に包まれたさつま芋の甘さと、あっさり味の餡が美味しい団子です。 いきなり団子は地元では「いきなりだご」とも呼ばれています。 団子は定番プレーンタイ...

(熊本) 馬刺し もつ鍋初體驗 @肥後馳走屋 いねや熊本

(熊本) 馬刺し もつ鍋初體驗 @肥後馳走屋 いねや熊本
寫了好多鐵道的分享,來點好吃的調和一下。如果你問日本人:熊本的名產是甚麼?十之八九就要跟你說是生馬肉啦! 老話一句,沒吃過馬肉不要說你來過熊本!!(咦?熊本不是吃熊肉嗎?!) 20110510這一天我們從指宿蒸砂浴後心滿意足的離開,搭乘指宿玉手箱號往鹿兒島中央站,接著跳上新幹線さくら號往熊本出發,這一天的目的地是九州的中央,熊本縣。

(鹿兒島) 不容錯過的特色點心 かるかん(山藥糕)

(鹿兒島)  不容錯過的特色點心 かるかん(山藥糕)
糕點 資料來源:鹿兒島縣觀光聯盟 http://www.kagoshima-kankou.com/tw/wheretoeat/鹿兒島具有代表性的糕點有和式點心的山藥糕"KARUKAN"(以紅薯、粳米和砂糖做成的蒸糕)、鹼水卷"AKUMAKI"(在鹼水浸泡的糯米用青竹皮包成的粽子)、和西式點心的紅薯派。這些糕點精緻美味,作為土特產深受歡迎。 20110510,13:46分從指宿回來,衝13...

(福岡) 博多一風堂拉麵

(福岡)  博多一風堂拉麵
到了福岡,沒吃碗博多拉麵就當你沒真的來過。     長濱拉麵、一風堂拉麵、一蘭拉麵都是博多代表拉麵名店,究竟要如何取捨呢? 到九州第一天已經在中洲屋台橫町吃過長濱拉麵,最後一天晚上,我們選擇了跟著九州新幹線一起開幕的博多city,一風堂博多站前店, 博多一風堂 @JR HAKATA City 10F

(鹿兒島) 名產 薩摩揚<-鹿兒島芋燒酌酌最佳伴侶

(鹿兒島) 名產 薩摩揚<-鹿兒島芋燒酌酌最佳伴侶
日本九州最南端的鹿兒島縣,擁有火山、溫泉、番薯、燒酌等特產品,優良的畜牧業也因此栽培出日本出名的黑豬,在鹿兒島,你一定不會錯過的,就是到處都有這樣的店面。 在鹿兒島市區,到處都可以看到就是薩摩揚的商店,台灣稱為天婦羅,在鹿兒島可做為大量的運用,加入蓮藕,黑木耳、毛豆、牛蒡、起司、芋頭、蘿蔔等不同的材料分別成為各種不同風味的薩摩揚,在商店裡買一盒綜合口味的薩摩揚,每一口咬下去都是驚喜。  ...

(鹿兒島) 名產 黑豬排<-幸福指數破表!

(鹿兒島) 名產 黑豬排<-幸福指數破表!
20110510 帶著四大兩小轉車換車等車花了了7.5個小時,幸好肥薩線沿途的風光美不勝收,才不至於讓公公婆婆心生怨言,終於抵達鹿兒島中央也找到旅館後,看看疲累的一家老小,觀光案內所的服務人員也勸告傍晚去櫻島已經沒有看頭,這一天傍晚就留在鹿兒島中央車站逛街吃東西購物吧! 鹿兒島最出名的名產,除了薩摩揚(天婦羅)與燒酌外,千萬不要錯過黑豬肉!當我還在猶豫著要挑選黑豬肉唰唰鍋好?還是哪種料理方式才能讓...