初次造訪高知，赫然發現：高知知名景點還真不少誒！如四國遍路的88所寺院，高知就佔了第24號～第39號。其中還有知名景點：龍馬精神所在地『桂濱』，四國遍路第31號『竹林寺』，還有牧野植物園，浦戶灣等等，想要好好玩高知，難道要像修行者一樣，以四國遍路的精神一步一腳印走訪高知各點嗎？ 其實不用唷，玩高知各大景點只靠一張觀光巴士周遊券：MY遊バス，一整天搭公車搭到飽，順向繞行高知知名景點一週，而且，外國人...

Choyce八月初利用JAL日本航空對外國人優惠票價，從東京羽田空港飛往高知龍馬空港，參加高知夜來祭，特別發現與國際線不同點，趕快來介紹：日本境內移動利用國內線好方便又便宜啊！ 不管你搭什麼飛機來日本，只要有機票號碼，就能上日本航空JAL網頁預定外國人優惠票：10800円，操作方法請看仔細喔：JAL日本航空 Japan Explorer Pass‬外國人限定 日本國內線機票轉乘到日本超過30個城市...

東京新宿美食餐廳林立，你可知道哪些是日本江戶時代的美食代表嗎？ 答案是：握壽司，天婦羅，鰻魚（穴子），蕎麥麵。上回日本朋友帶Choyce走訪新宿，也介紹了一間低調神隱的人氣名店『 玄菜壱上』，這裡不只提供江戶料理，更受外國人歡迎的原因：服務人員身穿和服帶來不同的日本回憶（大江戶線新宿西口站徒步一分鐘）   看師傅認真做料理的模樣，Choyce堅持要坐在板前（師傅前枱）就為了這一幕呢！ 每...

暑假接近尾聲，回顧兩個月時光，你與孩子們一同造訪哪些地方呢？ Choyce剛好在日本暑假期間到處走動，親眼看到許多家長陪著孩子們一起進行博物館旅行，在旅行中創造體驗式教養的美好回憶，寓教於樂更融入親子共同回憶，更重要的：文化與傳承都能兼顧呢。EDO-TOKYO MUSEUM 江戶東京博物館 在江戶東京博物館中，充滿濃濃江戶風格，也讓這次小旅行迥異於其他樂園行程，更像是一場穿越時空派對，讓人忍不住遙...

日本具有代表意義的庶民美食族繁不及備載，但說到鐵板料理，大家很快就能舉出幾個例子來『廣島燒』，『大阪燒』，以及東京『月島文字燒』這回與好友們相約一起到東京月島來個女子會，熱呼呼的鐵板料理很快就拉近陌生距離，也讓眾人感情更加溫。 說到月島，其實就位於銀座與築地間，儘管在日本東京最熱鬧商業區中心，月島卻意外的低調純樸，漫步在老街上，彷彿時光凍結，熙來攘往的人潮走到月島都自動放慢腳步，不如東京一貫的快節...

東京申奧成功，就在昨天，從2016年主辦國巴西里約手裡，順利交接了奧運主辦棒子，日本東京即將再度發光發熱，當閉幕式最後秀出來各國語言表達世界對日本東日本大震災支援的感謝之意，忍不住紅了眼眶，這五年半一起走過復原之路，真的辛苦了。 還有還有，里約奧運閉幕式最後秀出東京各大代表地標，大家看到了嗎？那是東京晴空塔，東京都廳，東京鐵塔呢！        2015年造...

問到牛舌，仙台人人人都是專家，在眾仙台日本好友的評價中，利久牛舌並不是最佳選擇，但卻是最善於多角經營的一家。Choyce帶全家人一起造訪東北，也要安排仙台名產好讓家人們留下深刻印象，在盛岡AEON MALL永旺購物中心餐廳街大排長龍的，果然又是利久牛舌。連盛岡人都愛戴，排隊排了十分鐘才輪到我們入座呢！ 仙台人對牛舌的講究，可謂是日本對牛舌要求最高的縣市（其實仙台人也不是天天吃牛舌啊！但牛舌一定要厚...

說到高知，Choyce還真是幾度錯身而過，也成為日本全制霸版圖中，少數幾個遺珠之憾。幸好這個遺憾在2016年高知夜來祭中一口氣滿足了，短短兩天奔走各地，雖然不算走透透，但留一點才有下次再訪的動力啊！ 說到高知，大家都知道哪些是高知代表名物嗎？透過郵局當地明信片看仔細喔！    1. 鳴子 - 夜來祭舞蹈器俱 2. 坂本龍馬- 日本改革推手，也是日本民族英雄，高知縣幕府時代的土佐...

說到鰹魚，你知道柴魚片是鰹魚製作的嗎？鰹魚腥味重，氧化速度快，撈捕上岸不馬上食用很快就難以入口，日本自古以來就利用鰹魚家中製作柴魚片，大量使用於家庭料理與餐廳調味的重要角色。 四國高知代表名物之一鰹のたたき（鰹魚半敲燒），與一般正常生魚片沾醬油與芥末不一樣，不同點：1.表面經過炙燒，2.搭配蒜頭食用，3.細蔥更加分。為什麼『鰹魚半敲燒』這麼特別？   不只特別，竟然還很講究呢，高知朋友說...

日本人做事情就是周到縝密，為了一年一度高知祭典在市區16處地點舉行，交通完全中斷好讓活動順利舉行。高知夜來祭舉行時，交通幾乎癱瘓，只剩下電車與路面電車通行，其他聯外道路可要步行好一段時間才能聯外。參加高知夜來祭玩到晚上十點才散場，如果不是住在會場旁可就累壞啦！ Choyce這回就住在高知知名景點播磨屋橋旁（也是日本三大最讓人失望名景之一）『西鉄INN』 西鐵INN高知播磨屋橋 (Nish...