澎湖北環島之二崁聚落 閩式建築咾咕石牆 二馬豆花一天只賣150碗
澎湖群島，是個充滿自然奇景，還兼顧美麗人文，更有豐富歷史痕跡的海島。
作為鄭成功前進台灣的中繼站，澎湖這四百年來還是維持傳統，宗教生活，聚落日常，來到這裡，感覺有時光停滯的穿越感呢！
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二崁聚落全村都姓陳，嚮導笑說這裡是生活空間廣大最宜人居的好地方，但其實人口外移，老化嚴重，土壤貧脊，二崁聚落反而受惠於此，時光凍結，老村落資產保留完整。為文建會選定為文化聚落保存區，撥款補助二崁協進會推動社區文化保存運動，忽然從不受注意小村落變身成為熱門小鎮，絡繹不絕觀光客前往造訪，也變成澎湖旅遊的經典必訪行程之一。
二崁聚落從開基祖陳廷益落居以來，至今三百餘年共傳九代，全村都是陳姓宗親，閩式建築，咾咕石牆，澎湖天人菊，加上豐富建築元素混合，來二崁我感受到小時候住在台南西港三合院那懷舊氣息。
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咾咕石牆
咾咕石是死亡的珊瑚，具有多孔、質輕的特色，是澎湖地區常用的建築材料。當然珊瑚已經都被列管，現在可不會再有第二道咾咕石牆與建築，當年因為生活條件不佳，二崁聚落陳氏宗親拾取咾咕石當作建材，沒想到意外變成21世紀難得一見的建築特色。
雖然說是因地制宜克難打造的咾咕石屋建材，卻能有效把澎湖燥熱陽光隔離，特殊氣孔有效隔絕酷暑，也能將水氣排出，會呼吸的房屋，我也好想住在裡頭。
紅瓦屋頂打造傳統閩式建築
其實陳氏宗親在南台灣各地經商貿易，事業有成後採購大量建材，運回澎湖二崁聚落，超過百年的陳氏宗親古宅裡頭，可是收藏有高價上千萬的全檜木方桌呢！
至今陳氏宗親古宅還有人居住，被列為國家三級古蹟還有人居住的建築，在台灣也很少見呢！
來二崁古厝，推薦好吃『二馬豆花』
據說每天只出售150碗，售完為止。
這碗豆花很不一樣，隨個人口味，糖水自行添加調整，價格也平實合理，在炙熱的澎湖旅行中，帶來涼爽氣息。
許多網美特意前來拍攝美照，建議穿跳色衣服更顯眼呢！
由於陳氏宗親的努力，二崁聚落建築風格融合多樣元素，穿梭其中，欣賞建築風格也很有樂趣。
隨處散落的地景造型， 在二崁古厝也不違和呢。
很有特色的郵筒與
二崁垃圾桶
也很值得留念！
二崁褒歌
二崁聚落老屋，變成各種充滿地方特色的小型展覽館，
你會發覺在二崁狹小巷弄中，在牆上、屋外招牌等角落，隨處可見手寫字句， 好似日本誹句般出現在二崁角落，以閩南語朗讀，諧音中帶著詼諧自嘲與對生活困苦的描寫，少許諷刺，少許打氣，還有一點打情罵俏的詼諧，請二崁當地耆老朗讀一番，那趣味橫生可是意外收穫喔！
人文，風景，自然與生活緊密結合，澎湖旅行讓人處處驚喜，讓人回味無比。
1. 機車/汽車：由馬公市區出發，沿縣道203至東衛左轉北行，途經白沙鄉，過跨海大橋，於縣道203約30公里處左轉續接鄉道澎3，即可抵達。
2. 公車資訊：搭乘外垵線經二崁的班次,即可抵達二崁傳統聚落保存區。
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