日本美食推薦

仙台三寶 牛舌源起 老舖 味の牛たん喜助

說到仙台就想到牛舌,究竟是從哪時候才開始流行吃牛舌呢? 這要說到二戰之後,美國派軍駐守日本各點,其中仙台也是美軍駐守重鎮之一,熱愛吃美牛但不吃內臟的美國人天天消化大量牛肉,不愛浪費食物的仙台人動起腦筋,將美軍不愛的牛內臟加以變化,燉煮燒烤醃製樣樣都來,居然也演變成為仙台當地代表特色美食。[sc name="agoda東京訂房" ] 仙台牛舌創始店『味之助』,將仙台牛舌碳烤打出名號,接下來開枝散葉的...
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(日本拉麵比一比) 一幻,一蘭,一風堂 在家重現日本拉麵名店好味道

熱愛日本拉麵的人請舉手!(我 [sc name="Choyce從大東京出發-圖片" ] 但總不能在日本時天天吃拉麵吧,在日本的每一天都要大吃日本燒肉,壽司,異國餐(法國菜,義大利菜,韓國菜等),剩下的肚子還要塞進各種甜點與當季水果,拉麵是相對先被取捨掉的選項,尤其好吃拉麵店都推出外帶包,帶回台灣在家自己煮,既便宜又省時,一樣味道,帶回台灣好好回味。 [sc name="agoda東京訂房" ] C...
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