札幌人的廚房，也是觀光客如我，最能夠看到當地人生活型態的第一現場。莫過於大通公園旁二条市場。每回到札幌，總要央請當地朋友帶路，介紹好吃店家。 這一天北海道好友黃妹妹帶我到二条市場裡，鑽進小巷子內，本地人知道，外國旅遊書也諸多著墨:海鮮蓋飯餐廳。海鮮丼的店どんぶり茶屋 。 16年前，原本在東京工作，因為開設餐廳的父親退休，年輕二代主人在二条市場巷子內開設朝市どんぶり茶屋，也成為札幌人最喜歡來上一份點...