札幌人愛吃大米飯團，其實不是最近才流行，當地友人說：十多年前開始，札幌各處紛紛開設手握飯糰商店，與便利商店現成飯團不同，札幌人特別講求現場手握飯糰的扎實，以及媽媽的味道。米家きゅうさん手握飯糰 飯糰現點現做？而且，還是米店直營的老店鋪自產自製自銷？札幌人一早帶著我前往這一連串不可思議組合的株式会社札米。讓台灣人見識見識：札幌人對手握飯糰的堅持。 門口大大的招牌：米家きゅうさん，一旁則是販售北海道與...