中山北路與林森北路這一區，應該是台北最和風巷弄，還沒爆發疫情之前，走在這裡看到日本人多於台灣，

你一定很好奇：日本人都出國了，幹嘛來林森北路找日本料理？

『哥吃的不是美食，姐吃的是鄉愁。』大概是這種概念。

上回夫妻倆住在大倉久和飯店，也在林森北路找居酒屋，大口吃日本美食，大口喝酒，毫無懸念的享受偽日本風情：『酒侍串說』是飯店旁Goolge評價最高的居酒屋，我們也散步去瞧瞧。

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位於大倉久和與晶華飯店中間，康樂公園旁，Google評價分數高：酒侍串說居酒屋

先聲明：Choyce是隨性找Google評價選餐廳，不是收費廣告文，也不會有菜單明細，

剛才為了寫這篇文章，才找出發票來拍清單，這趟沒有帶相機去餐廳用餐，單純只是為了吃而吃，順手寫的美食分享文，這張發票也打了公司統編要報帳，非業配文以茲證明。

來看Choyce跟宅爸兩人吃了什麼，來酒侍串說居酒屋餐廳之前，也依循日本人傳統，先去大倉久和飯店隔壁義大利餐酒館喝紅酒配下酒菜，三分微醺三分飽的狀況下才來到酒侍串說居酒屋，兩人是為了喝酒而來，如果空著肚子前來可能要點餐到兩千元左右。

平均一人消費約1000元（含啤酒）

晚上八點入座，就選擇坐在一樓吧檯前，看師傅在眼前串烤，排煙與抽風設備良好，坐在吧台也不怕油煙味掃興。

既然是第二攤，以喝酒與下酒菜為主，兩夫妻毫無節制但也不想被米食撐飽，就只選擇菜單上標示人氣的料理單點。

酥炸雞軟骨與炸雞皮，這兩道一起上桌，兩樣共270元，

火候道地，酥脆多汁，雖然是串烤餐廳，但炸物也不遜色。

酒侍串說有點特別，用來搭配炸物與烤物的，不是檸檬，而是綠皮金桔，帶著酸香更提味。

鴨胸與去骨手羽，鴨胸皮燒烤得恰到好處，肉質在半熟狀態更美味。80元

地雞頸肉處理得很不錯，不用動手就能吃得乾淨。70元

算算那手工與火候，這定價也很合理（位於林森北路精華地段呢！

蔥蔥雞腿上有大量的蔥花與芝麻，一上桌就是香氣撲鼻，70元

我喜歡雞腿肉搭配處理過的蔥油，帶著炭烤的焦香一起大口咬下。

Google評價上眾人力推必點好物：

明太子炒小卷，180元

據說是酒侍串說居酒屋的經典名菜，熱愛明太子的Choyce會覺得有點可惜，明太子真的炒熟了啊！

如果是小卷炒熟後才拌上明太子，明太子在半熟狀態下，同時也吃得到軟嫩的小卷，也許是個不錯的主意。

改天在家裡試做看看。

喝到第二攤了，兩夫妻有點醉意，也不太記得菜名了，胡亂拍了幾張就算有紀錄啦。

去骨手羽也好吃，80元。

愛喝日本酒的Choyce也要探探日本酒價格，酒侍串說居酒屋在一樓的冰櫃中，擺出琳瑯滿目，從秋田鳥海山，到新潟久保田，上善如水，甚至連山形縣大山，奈良春鹿酒造，長野真澄，北海道男山，台灣人熱愛的山口縣獺祭也在其中，價格從不到千元到數千元，可選一整瓶，或者一合(180ml）

光是琳瑯滿目的酒櫃就很吸引人

可惜我才喝過前一間餐廳的紅酒，一進門又來了生啤酒，如果此時再開日本酒，恐怕很快就醉暈過去。

只好等下回再訪時，把扣打都留給日本酒囉。

在疫情喧騰之際，餐廳內還是高朋滿座，酒侍串說居酒屋受歡迎的程度不用我多言啦。

想來台北感受一下林森北路風情嗎？

Choyce推薦中午吃肥前屋，晚上可選間日本居酒屋嚐鮮，感覺很有日本旅遊度假呢！

酒侍串說居酒屋（先訂位比較保險）

https://www.facebook.com/YaKINGtori/

地址：台北市中山北路二段39巷22號（開車可停在林森公園地下停車場，但建議酒後不開車，開車不要喝酒喔！

捷運淡水線中山站，走過來約十分鐘。

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