幼兒食大事典把幼兒食分為兩階段，１歲到滿三歲前，三歲開始到六歲前。前期跟後期的飲食重點不同，在進行幼兒食製作之前，媽媽們可要先把這些重點記住喔！

幼兒食後期（三歲到滿六歲之前）：主食一日三次，點心一次，牛奶２５０ｍｌ。

重點一：開始讓孩子品嘗各種味道。大蒜、洋蔥、黃芥末等可以少量給予。不要太強烈的酸度，少量的醋也可以漸漸加入料理中，檸檬汁或者柚子醋醬油等等都可以逐漸加入。

重點二：比大人的食物稍微鬆柔易入口些。

重點三：全家人一起快樂的用餐。讓孩子感覺到吃飯是一件很快樂的家庭活動。

重點四：逐漸加入味道強烈的蔬菜（青椒、蔥、芹菜等）或者菇類。

重點五：生食（生山藥泥、生魚片、半熟牛肉、生菜等）也適度的加入料理中。要注意：新鮮度是非常重要的。

重點六：三歲開始要教孩子們正確的餐具使用方式。練習使用筷子等進食。

參考資料：これで安心幼児食大事典　1才から5才までの食事のすすめ方