20110122，東京的天氣一如往常，無風無雨天氣晴朗(我在日本將近兩個月，還沒在東京遇過下雨，更別說下雪呢!)，半年多前看了日劇新參者裡面介紹的人形町點滴，心想總有一天我也要來人形町追隨阿部寬的腳步。

這家人形燒另外再寫文介紹，我先來寫寫阿部寬每集都在排隊卻淪到他剛好完售，11集日劇都結束，阿部寬還是沒吃到的鯛魚燒。

新參者裡面的鯛魚燒店是虛構的，劇務組在附近大樓裡另外搭場景來拍，但日劇中的鯛魚燒店幾乎就是以柳屋為藍圖搭景。沒有事先做功課就跑到人形燒的母子三人，趁著喝甘酒的時候跟賣甘酒老闆娘閒話家常問出來的資訊。

中午12:30才開門就大排長龍的柳屋，營業時間只到18:00，母子三人加入排隊人龍裡是下午五點，排了超過三十分鐘買到五隻鯛魚燒，出來還是有三四十人的人龍正耐心等候，我還偷偷期待著有沒有人拿著”ここまで到此為止”招牌告訴後面的人:你不用再排隊了!

每一隻鯛魚燒都是師傅手工一隻一隻做出來的，每尾一個模子，依序先刷油、鋪一層麵糊，加上一大坨小倉紅豆餡，再鋪上一層麵糊，放進大火裡排隊燒烤，每隻鯛魚拿出來時都還有燒焦的邊邊。

師傅流暢的動作一氣呵成，豪快的把每個模型送入大火，精準的抓緊出爐的時間，讓麵皮不要烤太焦，看一連串的鯛魚燒表演真是一門藝術啊!!

柳屋鯛魚燒只賣一種口味的鯛魚燒，皮薄餡多，一尾140円。熱呼呼的鯛魚燒出爐了，放在傳統的草紙包裝，用稻草繩子綁起來，

晚上家裡開Party，我把這好不容意排隊來的鯛魚燒跟大家分享。

孩子們開心的吃著鯛魚燒，我也有種”嘿!我吃到阿部寬也吃不到的鯛魚燒囉!”的快感啊!

柳屋鯛魚燒的位置就在人形町與甘酒橫丁交錯的十字路口旁，甘酒橫丁商店街上，最多人排隊的就是柳屋鯛魚燒囉!