(台灣好好味) 平價也能享受美味創意上海菜@台中 八月江南燒餐廳

在台中文心南路與中港路,最熱鬧繁華兩條大街交會處,八月江南燒餐廳。又是一間讓洪爸感嘆著:退休以後要來台中享受人生的好餐廳。

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八月江南燒,是Choyce曾經造訪過的印月與法月餐廳的同一集團所設置的,平價又味美的創意上海菜料理。

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寬敞舒適的用餐空間,還有挑高的大格局,都是讓人可以放鬆享受美食的元素之一。

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兩大兩小入座,認真研究菜單。聽服務人員解說用餐方式,

同一個套餐裡頭,就包含了”饕”、”桂”、”燒”、”湯”,四種特別的料理方式。午餐晚餐一個人398,下午茶與消夜時段,一個人268元。(小學以上的孩子低消200元)

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從菜單上琢磨這些個字眼,我有感而發的對洪爸說:八月江南燒的老闆,一定很有學問。連用餐的細節都這麼的詩情畫意, 菜單上還綁著古銅錢。

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我們四個人點選三個江南燒套餐。以服務人員推薦當店招牌為主。

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首先是每個套餐都會有的五品前菜,光是欣賞就相當秀色可餐。

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服務人員依序介紹每道菜色,並且推薦我們從左至右依序享用,

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有牡丹竹筍、薄切晾衣、素口水雞、胡麻時蔬,梅子番茄。

由左至右依序吃下來,口味由淡轉濃,最後由清爽的梅子番茄做結尾。一盤盤的小碟子小份量,卻可以看出主廚兼顧美味與健康的用心。

我們點的主餐上桌,首先是大受好評的宮保雞丁。艷紅色的宮保辣椒超開胃

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上海芋奶雞,選用大甲芋頭熬煮的雞腿肉,很有異國料理的特殊風味。

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親切可人的服務員推薦給孩子們的另外一項招牌,起司牛漢堡,斷面可以看到裡頭夾層的起司流下來,酥酥脆脆的非常好吃。

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每個套餐都有一碗上海菜飯。略帶點硬度的口感,讓人懷疑雪裡紅是不是炒進飯裡?(我以為上海菜飯是雪裡紅蒸飯?)

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每一道主菜都份量驚人,卻也好吃得讓人沒時間放下筷子。

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如果一定要評選其中哪一道菜色最得我心?洪爸說:那就是宮保雞丁囉。

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豐富的前菜與主餐已經快要撐飽肚腩。桂花醋飲先清口

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鍋物緊接著上桌來。值得一提的,這又沉又重的鑄鐵鍋,可是出自柳宗理設計的名鍋唷!

我挑選黃金燒,南瓜醬與鹹鴨蛋黃,這種微妙的組合沒聽過吧,湯頭喝起來還真的有鹹鴨蛋黃的味道。

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番茄燒(牛番茄熬煮的湯頭),給子喬與子鈞共享的健康鍋物

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還有酸味十足的酸菜燒,裡頭有好吃的酸菜。加入油花花的豬肉片(嘖嘖)

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每個鍋物都有一大盆的蔬菜當配角,有紅蘿蔔、南瓜片、金針菇、杏鮑菇、高麗菜、萵苣、玉米筍、濕豆皮、凍豆腐、黑木耳等等。看起來吃起來都超健康又營養。

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鍋物的主餐選擇:澳洲沙朗牛肉片、豬肉片,還有江南燒的招牌:五色花枝漿(墨魚汁、咖哩醬、泡菜、原味、香茅)

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小人自己煮自己的番茄鍋,自己把五種顏色的花枝漿分小塊剝入高湯裡頭。邊吃邊玩,這才是帶孩子外出用餐最棒的收穫。

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冬天吃火鍋很暖,夏天吃火鍋也很美味,台灣人一年到頭都可以吃鍋,不僅可以吃到大量的蔬菜,還兼顧營養與美味。各種口味的鍋物是台灣人最棒的家鄉味。

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甜點只有兩種選擇:焦糖烤布丁,還有主廚精選,今天的主廚精選是抹茶蛋糕,小小一個乳酪蛋糕,意外的有濃厚抹茶風味。

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用餐到此,兩大兩小肚子都已經到了極限。

看看桌上立牌,即時享樂888,每個月8、18、28日前來8月江南燒用餐,在八月江南燒店門口拍下各種”8″的示意圖上傳臉書粉絲專頁,四人同行一人免費!!!(是說我們兩大兩小也點不到4份主餐)

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還有用餐時間此起彼落的擲骰子聲與歡笑聲,原來是壽星專屬的優惠:壽星嘻8逗

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三顆骰子擲出8、18,各有不同的優惠(打8折或免費)

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小人不是壽星,服務生姐姐還是很親切的拿大碗公給孩子擲骰子玩樂。子喬很認真的計算三顆骰子合計的點數。

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這個晚餐的最佳附加價值,就是訓練有素的服務人員,他們高效率又親切的服務態度,讓整個用餐的愉悅度大大加分。

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今天用餐398*3,再加1成服務費,兩大兩小1314元。這份量之大,可以多一個大人一起共享才吃得完。如果食量不大的人,可以考慮在下午茶與消夜時段前來,一個人268元(外加1成服務費),少了前菜與醋飲,價錢更實惠。 


印月集團旗下新店-八月江南燒,結合鍋物與主食新饗宴,顛覆您對火鍋的傳統印象。 以江南燒為基底,變化出八種不同的燒物及手作鍋物。 

[台中]八月江南燒 消費時間:11:30~23:00 地址:台中市文心路二段610號 電話:04-23106696  每人平均價位:440元


交通資訊 
公車路線: 
市區民眾可搭乘53路、73路、85路,至「文心中港路口」下車,下車即8月門口。 

自行開車: 
下中港交流道後,行駛中港路,至河南路右轉,再行駛至市政北七路右轉,看到惠中路的台中市政府,即可將車停於市政府的停車場,再步行5-10分鐘,即可到達。 

外縣市顧客若無交通工具者,可參考以下大眾運輸系統: 
第一種選擇:搭乘統聯客運若於「中港轉運站」下車,請轉乘53或73路統聯公車,並於「文心中港路口」下車,下車即8月門口。 

第二種選擇:搭乘台灣高鐵,請轉乘85路統聯公車,並於「文心中港路口」下車,下車即8月門口。

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