跟著一群好友聚餐，七個餓死鬼居然選擇港式飲茶吃到飽，這家餐廳會不會被吃垮啊?!下午5:30搶先來報到，據說這樣點餐才不用跟其他人搶菜。

Choyce以往都到京星港式飲茶吃早點，或者兄弟飯店吃酒樓，許久沒有在台灣吃到好吃的港式飲茶，剛好趁這次打牙祭探勘場地，經過這一天45盤餐點的大吃大喝，新紅寶石酒樓已經成為下次帶洪爸與小人們前來打牙祭的新選擇。甚麼?!七個人吃了45盤?!!明明才吃過下午茶的七個人又幹掉45盤?!好友小魚咂咂嘴說:我沒有覺得特別飽啊?!跟剛才走進來一樣啊?!<—–越瘦小的人實力越堅強(無誤)!

新紅寶石酒樓位於台北車站旁，中山北路上，理應有許多日本人外國人會覺得物美價廉的新紅寶石酒樓，卻被老台北人塞滿滿，看來外國觀光客漏掉”新紅寶石”這顆寶石囉!先來看看七個餓鬼吃了甚麼?!

雖然是吃到飽餐廳，菜單上名列單點價位，也區分合菜與吃到飽區，滿足不同來客的需求。

明爐燒鴨、蜜汁叉燒，那油亮的光澤(嘖嘖)，真是道地又好吃啊!

麻辣牛肚絲(重口味如我，覺得可以更麻更辣一點)，牛肚絲真好吃。

白灼明蝦，我覺得煮過頭，少了點鮮蝦的甜味。稍嫌可惜。

四季豆肥腸，獲得大家投票選出最受歡迎的一道菜，連續叫了兩盤，每盤都被秒殺。(第二盤份量少一半，一樣兩分鐘內消失殆盡)

爽脆的絲瓜過油後乾炒蝦仁，也很受好評，夏天來點絲瓜真開味。

紹興醉雞很入味，鮮嫩多汁超好吃。這道也點兩次，屬於秒殺級必點好菜。

涼拌龍鬚菜，清清淡淡的可以稍微去除大口吃肉的罪惡感。

鍋燒蝦仁豆腐，調味調得還不錯，在吃到飽餐廳裡頭有這麼多菜式可以選擇，真的要心懷感激啦!

韭黃炒魚片，一樣也是過油後拌炒，魚片裹上太白粉後維持嫩度，簡單的調味不會讓人吃了想喝水。

辣炒四季豆，這也是將四季豆過油以後淋上豆瓣醬汁，餐廳加速出菜的簡易處理方式，也讓調味顯得特別重要。一樣都是四季豆，我比較喜歡四季豆肥腸啦!

不辣的麻婆豆腐，小小鍋燒裡頭有雞蛋豆腐，也許是師傅忘了加辣椒吧?!這道麻婆豆腐真的沒有辣<—-是我吃辣吃太兇嗎?!

這是黃金鮮蝦餃，炸得酥脆的蝦餃卡哩卡哩，淋上泰式醬汁很開味。不過吃到這裡我快要投降了。

正當我準備放下筷子的同時，港點上桌。一口氣先把桌子補滿，這陣仗很是嚇人。

其實我們根本沒點菜，新紅寶石的老闆拍胸保證:我幫妳們點最好吃最道地的港式茶點，保證你們一定會滿意。 

三色海棠果，燒賣裡頭有玉米、紅蘿蔔、豌豆等三種顏色的蔬菜。繽紛有趣的配色正適合這樣可愛的菜名。

 澎湖絲瓜捲，海台裡頭包著絞肉與澎湖絲瓜，搭配海菜的鮮味，這道蒸籠點心特別擄獲我心。

眾人都推崇的必點菜單:蘿蔔糕，據說新紅寶石酒樓的人氣菜色，就是這煎蘿蔔糕，洪爸也愛這一味，下回一定要讓他吃個過癮。

叉燒包裡頭的肉塊，讓眾老饕們議論紛紛，這叉燒包裡頭的紅糟肉，好像是素肉?!

粉蒸排骨，這也是港式飲茶裡必點的菜單之一，不過今日肉食類吃太多啦!!

酥炸馬蹄條，帶著椰汁香氣的馬蹄條，也是廣受眾人歡迎的點心之一。

炸春捲，裡頭的餡料有黑木耳與冬粉等等，意外的好吃呢!

咸水餃的肚子裡頭有點空虛，比較起來我更喜歡炸芋頭球。

其實還有拋打豬肉、銀芽雞絲、炒牛肉等等，這樣大吃大喝已經讓我臉皮眼皮都鬆軟無力啦!!

平日349+10%，假日399+10%，包含玻璃瓶裝汽水飲料喝到飽，茶資不用另外收費。強烈建議各位一定要先訂位，盡可能提早去，5:30分一開門就先把所有菜色點上一輪，等到六點半過後，你會發現所有服務聲滿場跑，連停下來喘口氣的時間都沒有。

新紅寶石的經理動作超快，雙手都有肌肉的厚實肩膀，可以一人顧好幾大桌，從點餐收碗盤到各種菜色解答，甚至一開始就直接推薦你許多必點菜色，是相當簡單明快的店經理。 

新紅寶石酒樓，我想日本人一定會愛上這一味，吃到飽的價格，正港港式酒樓的餐點菜色，還有純港式的喧鬧繁華，很適合家庭聚餐的餐廳選擇喔!

新紅寶石酒樓 港式飲茶吃到飽 

地址:台北市中山區中山北路一段82號2樓  

電話:02-2567-0580