Choyce是個忙碌家庭主婦，除了偶而飛日本採訪工作外，在台灣時天天幫孩子準備三餐，當媽媽的心裡總偷偷期待著:哪天，可以讓孩子下廚料理給媽媽吃呢?這個奢侈的願望，有些人一輩子都無法實現。

但Choyce偷偷告訴你，我從孩子三歲開始，就訓練子喬子鈞拿菜刀，學習使用削皮刀，盡可能讓孩子參與媽媽的廚房工作，藉由孩子動手下廚培養孩子自信心，手眼協調，以及家事料理能力。

兩個孩子在家裡包辦削水果、整理蔬菜備餐、擺設餐桌、收拾善後以及清潔工作。這些都難不倒兩個小寶貝。只要你平時就放手讓孩子們操作，料理也可以當遊戲，輕鬆又有趣。

母親節前夕，Choyce帶領兩個孩子一同參加桂冠食品舉辦，桂冠郊遊趣活動，把生活場景拉到郊外，在台北內湖碧山巖小農場，孩子們參與生態導覽，一同動手拔蔬菜，一起享受動手下廚的樂趣。

這一天，子喬子鈞親手下廚做料理給媽媽吃，看著孩子們專注的神情，Choyce心裡好複雜:孩子們長大了呀!

其實廚房工作一點都不難，只要偷偷利用一點小技巧，省時省力還更安全，讓孩子們也能輕鬆當大廚。舉例來說:利用桂冠輕鬆生活系列，加入一點創意巧思，小小孩也能當大廚。

這一天子喬子鈞自己製作時蔬意大利麵。材料如下:桂冠輕鬆生活系列冷凍義大利麵，鴻喜菇、紅黃甜椒、蘆筍、提味的九層塔。

作法很簡單，鍋子微熱，把冷凍庫裡拿出來的義大利麵包打開(不用事前解凍)，放入鍋內，倒入120CC水，蓋鍋蓋悶軟意大利麵。投入事前準備好的蔬菜，再度蓋上鍋蓋。用鍋鏟輕輕攪拌，噹啷，大廚上菜囉!

看兩個孩子吃自己做的餐點，是不是很美味啊!?

加入大量時蔬，桂冠輕鬆生活意大利麵，完全看不出來是冷凍食品，一樣可以美味又健康。

其實桂冠食品還可以變化各種樣貌，這一天使用桂冠火鍋肉丸子、芋泥包、肉包、蟳味棒、蔥油餅、蝦仁炒飯與沙拉棒，看看可以變化什麼好料?

例如蔥油餅皮、蟳味棒、小黃瓜切絲，淋上桂冠沙拉醬。讓孩子動手捲捲捲。三分鐘輕鬆上桌。

又或者來道台式漢堡如何?

桂冠黑糖小饅頭蒸熟後，夾入番茄切片、小黃瓜切片、炒蛋，加上一點點番茄醬，孩子們吃得開心又健康。

這一道宴客菜也很驚人，桂冠火鍋肉丸子也能變身糖醋丸，加上玉米筍、香芹、灑上白芝麻粒，調上醬油與糖醋。招待客人可一點也不失禮。五分鐘上桌。

每位媽媽都想要給孩子健康營養的飲食生活，但繁忙工作又要兼顧家庭，難免手忙腳亂顧此失彼，在廚房裡忙得不可開交也冷落了一旁的孩子。

Choyce想要跟同是媽媽好友的大家說，不用把每件工作攬在自己身上，有時候適當利用一點小道具，縮短工作時間，反而有更多時間陪孩子閱讀、奔跑、玩遊戲。創造更美好的親子回憶。

這次應桂冠食品之邀，全家一同參加桂冠郊遊趣活動，短短半天時間，孩子們認識自然生態，採野菜，交朋友，玩得不亦樂乎。充分運動後大口享用桂冠食品餐點，每一口都滿足點頭說好吃好吃。  

大家想到冷凍食品就有些疑慮，其實溫度越低，微生物就越不容易滋長。

食物經過急速零下40度低溫冷凍，免添加防腐劑就可以延長保存期限，只要在採購最後步驟拿取冷凍食品結帳後快快回家放入冷凍庫，就可以保持新鮮不怕孳生雜菌。

台灣食品大廠:桂冠食品，成立於1970年，累積40多年的食品生產製造經驗，研發一系列衛生安全成品與半成品，節省職業婦女與家庭主婦繁忙時刻備餐的時間。

Choyce更會利用桂冠新鮮健康的冷凍食品當教具，訓練子喬子鈞自己加工成為不同創意巧思的小小孩大主廚料理。只要跟著幾個步驟:煮扣拌加好。小小孩也可以輕鬆完成。

這一天參加活動，其中有一道餐點讓Choyce大驚訝。推薦給各位一定要試試看。

桂冠蝦仁炒飯裡的蝦仁，又大又新鮮，吃得出來彈牙口感，用來招待客人也不會有人懷疑:你用冷凍食品嗎?

只要利用家裡冰箱經常會準備的玉米、豌豆、紅蘿蔔、加上一顆新鮮雞蛋，桂冠輕鬆生活系列的炒飯也可以精彩萬分。

桂冠冷凍食品製造技術，用輕鬆逗趣的FLASH動畫說明，看完FLASH短片你就知道冷凍食品不只新鮮好吃又節省時間的魔法細節囉。

動畫請看:http://www.laurel.com.tw/fresh.php?UrlId=1 

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活動辦法：即日起～2013/7/20，分享食譜至FB就可參加『十分輕鬆料理體驗箱』抽獎活動。

活動網站：http://bit.ly/12Sw2wg

體驗份數：每一波300份，三波共900份，體驗箱內有義大利麵、炒飯、燉飯、花蓮新鮮現採有機時蔬，以及超簡單的開心料理食譜！

第一波報名期間：即日起～2013/5/20(一)

第二波活動期間：2013/5/23～2013/6/20(四)
第三波活動期間：2013/6/25～2013/7/20(六)