(歐洲) 義大利必買好物羅馬限定tazza d’oro金杯咖啡(金牌咖啡)

2014.03.10

義大利人有多愛喝咖啡?據說你在路上隨便挑一個義大利人砍他一刀，身上流出來的血是黑色的，還帶有咖啡香。

全世界到處都有Starbucks星巴克連鎖咖啡店，只有義大利這個國家，你怎麼也找不到這個帶著星星王冠LOGO的連鎖咖啡店。更別說義大利限定的星巴克杯。為什麼?因為義大利人很自豪:義大利的咖啡最好喝，他們拒絕讓美式連鎖咖啡店入侵義大利。在義大利各餐館裡頭都有咖啡供應。隨時隨地都可以看到有許多人悠哉的端坐在咖啡廳裡頭喝咖啡。

如果你喝咖啡，那你一定要知道，tazza d’oro金杯咖啡(或稱金牌咖啡)。絕對是義大利旅行非買不可的好物，不管是自用或者送愛喝咖啡的朋友，這種超限定的好物妳一定不能錯過。

全世界只有義大利羅馬這個城市限定販售的，tazza d’oro金杯咖啡，好友淑芸幫我買到這款250G磨好的咖啡粉，售價5.3歐(含稅)換成台幣約200元。Regina dei Caffe’ – Cod. 06

由於我使用MOKA摩卡壺煮咖啡，淑芸買的剛好是MOKA壺適用的咖啡粉。

在過去五十年金杯咖啡的配方已經密傳三代，全世界是獨一無二的配方，由9個最好的阿拉比卡咖啡組成。它具有強烈的香氣，完整的奶油香和咖啡的味道。

萬神殿旁邊巷子，從1946年開始營業的tazza d’oro金杯咖啡，號稱是全羅馬最好喝的咖啡店。

咖啡一直為許多國家的傳統和文化的代名詞，被人談論成為傳說。在Turcs說，天使Gabriel提供了它的先知穆罕默德，為了克服在祈禱度過了漫漫長夜。在Odissey，據說忒洛亞艾琳娜發現咖啡時，它提供了由女王埃及Polidamna的她，並把它獻給自己到Telemaque和他的同伴不僅要保持清醒，但也以減輕他們的絕望為雅典disparition。事實上，咖啡停止了哭泣，並避免悲傷。

咖啡樹的名稱Caffa衍生自Abissiny（Ethiopy）。伊斯蘭傳統，巴爾克斯偉大的皇后建立了殖民地。薩巴人買賣黃金，銅，香料，在紅海貿易中壟斷很長一段時間，並帶來他們特別喜歡的咖啡植物。世紀後消失的薩巴，一些穆斯林神職人員，他們發現，咖啡是一個很好的滋補和特殊香氣：他們用咖啡來對付發燒等疾病。

他們重新開始培養咖啡豆與廣建咖啡廠，在很短的時間內被大量推廣，擴大到所有伊斯蘭國家，尤其是在土耳其，開設了眾多的咖啡館。

1590年荷蘭人範·坎給印尼帶來了一些門亞丁灣和莫卡地區的咖啡樹，當他們在1727年引入巴西。此後，馬提尼克島廣建咖啡生產，在安得列斯群島和哥倫比亞。跨越海洋其他方向Atalntic的到達在象牙海岸和Camerun的非洲殖民地。

這些商品出口後，咖啡經歷了轉變，主要是由於氣候不同，分為兩個分支：第一被稱為羅巴斯塔，咖啡因含量高，是典型的非洲國家味道。

第二個叫做阿拉比卡，發現於中南美洲，咖啡因含量是非常低的。從那時起，咖啡這個非同尋常的植物已寫入這些國家的歷史，並解決他們的經濟問題。當然，喝一杯咖啡，幫助很多人開始更好的一天。

金杯咖啡招牌商品，咖啡豆，咖啡粉皆為250g，5.3歐（2014年3月價格）

另外還有掛耳式沖泡包，