在金光閃閃的黃金城市：金澤中，烏雞庵出品，金澤烏骨雞蜂蜜蛋糕（金箔），堪稱為金澤代表美食之一。

Choyce稱為代表可不是隨便亂講，金澤烏骨雞蜂蜜蛋糕（金箔）被選為代表的主要原因：方便好攜帶，保存期限夠長，不可取代性夠高，有地方特色。

果然帶回家讓家人大驚奇，秒殺吃掉還直說：不甜不膩，這是我吃過最美味蛋糕。

造訪金澤這一晚，停留金澤HOTEL，夜晚信步走到金澤車站裡，意外發現金澤伴手禮專櫃排滿了整個金澤車站的百貨公司一樓，經過一番巡禮，最後決定：狠下心來買條金箔烏骨雞蜂蜜蛋糕，帶回台灣與家人共享。

烏雞庵蜂蜜蛋糕有兩種，純蛋糕與金箔蛋糕，金箔蛋糕一小條1778日圓，相當於台幣480元。兩條一起買的組合為3445円，相當於900元。

晚上八點想買顆金箔泡芙，可惜已經完售啦！金箔泡芙閃亮動人，但也無法帶回台灣當伴手。

只能悻悻然帶著蜂蜜蛋糕回台灣。

珍奇的金箔蜂蜜蛋糕，而且還使用烏骨雞雞蛋製作，當然要好好開箱介紹一番。

小心翼翼取出，金澤採購的金箔托盤與金箔茶點小皿，細心擺上金箔蜂蜜蛋糕，這一夜飯後甜點，好奢侈啊！

拆掉外包裝，就連蜂蜜蛋糕的紙盒上，都藏有金箔。一打開包裝就感受到特別閃耀動人。

金箔烏骨雞蜂蜜蛋糕，表面上鋪滿金箔，佔全日本產量約98%的金澤金箔，可食用金箔襯托著蜂蜜蛋糕更華麗。

一條金箔蜂蜜蛋糕，總重量約200克。保存期限為生產後一個月內享用完畢。

這回當作器皿的金箔托盤，可要另外再開文介紹囉！

金澤烏雞庵蜂蜜蛋糕（金箔）：http://www.ukokkei.co.jp/fs/ukeian/34/228

可網上訂購寄送到日本國內指定地址。

烏鶏庵 うけいあん官方網站：http://www.ukokkei.co.jp/

可訂做祝福字樣蜂蜜蛋糕，也有各種餅乾，米等周邊產品。

更多金澤

(日本石川縣) 金澤東茶屋街最知名 米其林一星 日本指定重要文化財：懷華樓(かいかろう) 穿越時空感受風華絕代 

(日本石川縣) 金澤住宿推薦 車站前一分鐘即達 AEON逛街購物最方便＠Hotel 金沢 金澤飯店  

參考資料：

(Choyce親子旅行超好玩，從大東京出發 Let’s GO!) 明日のために、遊ぶ。（為了更美好的明天，出發去旅行！）  

更多東京觀光：https://choyce.tw/?cat=76 

東京美食：https://choyce.tw/?cat=80 

東京住宿：https://choyce.tw/?cat=92 

東京綜合資訊：https://choyce.tw/?cat=79 

東京購物推薦：https://choyce.tw/?cat=84 

迪士尼攻略：https://choyce.tw/2013-11-29-4609/