(日本石川縣) 日本僅此一家 夢幻美食 貼滿金箔之金澤烏骨雞蜂蜜蛋糕:烏鶏庵 うけいあん

在金光閃閃的黃金城市:金澤中,烏雞庵出品,金澤烏骨雞蜂蜜蛋糕(金箔),堪稱為金澤代表美食之一。

Choyce稱為代表可不是隨便亂講,金澤烏骨雞蜂蜜蛋糕(金箔)被選為代表的主要原因:方便好攜帶,保存期限夠長,不可取代性夠高,有地方特色。

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果然帶回家讓家人大驚奇,秒殺吃掉還直說:不甜不膩,這是我吃過最美味蛋糕。

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造訪金澤這一晚,停留金澤HOTEL,夜晚信步走到金澤車站裡,意外發現金澤伴手禮專櫃排滿了整個金澤車站的百貨公司一樓,經過一番巡禮,最後決定:狠下心來買條金箔烏骨雞蜂蜜蛋糕,帶回台灣與家人共享。

烏雞庵蜂蜜蛋糕有兩種,純蛋糕與金箔蛋糕,金箔蛋糕一小條1778日圓,相當於台幣480元。兩條一起買的組合為3445円,相當於900元。

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晚上八點想買顆金箔泡芙,可惜已經完售啦!金箔泡芙閃亮動人,但也無法帶回台灣當伴手。

只能悻悻然帶著蜂蜜蛋糕回台灣。

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珍奇的金箔蜂蜜蛋糕,而且還使用烏骨雞雞蛋製作,當然要好好開箱介紹一番。

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小心翼翼取出,金澤採購的金箔托盤與金箔茶點小皿,細心擺上金箔蜂蜜蛋糕,這一夜飯後甜點,好奢侈啊!

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拆掉外包裝,就連蜂蜜蛋糕的紙盒上,都藏有金箔。一打開包裝就感受到特別閃耀動人。

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金箔烏骨雞蜂蜜蛋糕,表面上鋪滿金箔,佔全日本產量約98%的金澤金箔,可食用金箔襯托著蜂蜜蛋糕更華麗。

一條金箔蜂蜜蛋糕,總重量約200克。保存期限為生產後一個月內享用完畢。

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這回當作器皿的金箔托盤,可要另外再開文介紹囉!

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金澤烏雞庵蜂蜜蛋糕(金箔):http://www.ukokkei.co.jp/fs/ukeian/34/228

可網上訂購寄送到日本國內指定地址。

烏鶏庵 うけいあん官方網站:http://www.ukokkei.co.jp/

 

可訂做祝福字樣蜂蜜蛋糕,也有各種餅乾,米等周邊產品。

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參考資料:

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