熱愛日本拉麵的人請舉手！（我 

但總不能在日本時天天吃拉麵吧，在日本的每一天都要大吃日本燒肉，壽司，異國餐（法國菜，義大利菜，韓國菜等），剩下的肚子還要塞進各種甜點與當季水果，拉麵是相對先被取捨掉的選項，尤其好吃拉麵店都推出外帶包，帶回台灣在家自己煮，既便宜又省時，一樣味道，帶回台灣好好回味。 

東京訂房

Choyce花了一點功夫收集一幻，一蘭，一風堂，三種最受歡迎的日本拉麵店外帶拉麵包，一次開箱解密，推薦給大家最好吃的日本拉麵。

北海道拉麵代表名店：一幻拉麵 (北海道美食推薦) 拉麵道場最強 大排長龍的一幻拉麵 蝦味滿點不容錯過 

一幻拉麵以蝦味見長，蝦油為主調，湯頭又分為三種口味：鹽味，醬油味，味增味。每盒兩人份售價648円，

也是Choyce最推薦的北海道特產之一：(日本北海道) 日本擴大免稅項目，餅乾零食也免稅啊！北海道必買菓子特產大集合（恐怖勸敗文，慎入） 

打開包裝看仔細，裡頭有生麵糰與醬料包。

這三家名店最大的差別：生麵糰保存期限短，平均只有七到十天。

一幻與一風堂拉麵包都是生麵糰，保存期限短只能盡快享用。

一蘭拉麵則是乾燥麵條，保存期限可到三個月以上。 

一幻拉麵帶著蝦味，與豚骨拉麵有明顯差別，

也是北海道拉麵道場總是排最長最難吃到的人氣拉麵。

我只能說：吃過一幻就懂啦！

北海道拉麵代表名店：一幻拉麵 (北海道美食推薦) 拉麵道場最強 大排長龍的一幻拉麵 蝦味滿點不容錯過 

一蘭拉麵一盒2200円，三人份（含三份替玉），三包醬料包，六包麵條，也是Choyce認為最貴也最難入手的拉麵包

只限於全日本各一蘭拉麵店內銷售。

（一幻在北海道新千歲空港，一風堂在大阪關西機場與福岡空港，還有當地特產店買得到）

Choyce買回一蘭拉麵都會隨心所欲亂加料

一風堂拉麵也是生麵糰，從大阪買回家，一週內就要盡快吃完。

與一幻粗麵條的差別，一風堂生麵糰為細麵條。

一盒為一人份麵條，白丸售價為548円，赤丸調味料包較多，價格也略貴594円

赤丸為博多豚骨口味，辣重口味，醬料包有芝麻鹽，辣味高菜，辣油等。

白丸醬料包少了兩三包，口味也較為清淡些（但還是豚骨口味

Choyce照著指示煮一風堂拉麵，加上台中友情購入厚片叉燒：

(台灣好好味) 台中健行路 科博館旁 日本主廚堅持到底的好味道＠麵屋絆 台灣一號店 

各位觀眾，台灣也能製作出一風堂店內百分之百呈現拉麵。

紅丸不用叉燒，Choyce加入北海道特產：社長的鹽辛乾燥版：(北海道美食購物推薦) 函館特產：社長のいか塩辛 美味雞湯麵，麻婆豆腐，黃金炒飯大變身 隱藏調味看過來 布目NUNOME 創意料理法讓美食更加分 

加入海味的豚骨拉麵也很正點喔！

簡單比較三種拉麵

一幻   兩人份   648円

一風堂一人份   540円 赤丸594円

一蘭拉麵 三人份 2200円（六包麵）

一幻，一風堂為生麵糰，買回台灣請盡快享用完畢。

一蘭拉麵為乾燥麵糰，口感略遜於生麵糰，但湯頭不輸另外兩家。

一幻拉麵為北海道限定，（機場與特產店都買得到）

一風堂為大阪與福岡限定，（機場與特產店都買得到）

一蘭拉麵在店面才有販售（機場免稅店找不到），算是限制最多也是平均單價最貴的拉麵。

每一種都好吃，價格與口味各有擅長，很難評斷出誰勝誰負，只能說：看到就要買回台灣。

把在日本的有限時間多吃一些其他美食吧！

（沒有結論的結論）

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參考資料

(Choyce親子旅行超好玩，從大東京出發 Let’s GO!) 明日のために、遊ぶ。（為了更美好的明天，出發去旅行！）