曾看過兩性專家論點:愛你的人，不會逼你下廚。女人要愛自己，不用為了迎合討好另外一半，而勉強自己做不想做，不會做的家務工作。幸福，不用勉強自己改變。

仔細想想，我很愛自己，也更愛家人，為了家人健康，捲起袖子天天下廚做料理，看著孩子們與另外一半滿足笑容，這是另外一種形而上的幸福。不期待他人的讚美來肯定自己，而是發自內心，對家人的愛，採用各種方法表達。在他人眼中，下廚竟然代表：自甘墮料變成黃臉婆，也代表著不珍惜自己外表，不愛自己嗎?

廚齡超過25年的Choyce，一開始為了興趣而做，為了兄弟姊妹家人而作，儘管在外工作忙碌，回到家裡點亮廚房的燈，家人會心一笑:今天有媽媽的味道。

這種幸福也許不上天天穿著華服，頂著美妝上大飯店高級餐廳，也許食材不比星級主廚佳餚珍饈，也許偶而會燒焦或者不太完美的外型，但廚房飄出的香味撩撥家庭每一份子嗅覺與味覺，更重要的是歡欣滿足的歸屬感。那是星級主廚怎樣也無法複製，卻是家庭經營管理中不可或缺的潤滑劑。

我下廚，但我依然愛自己，更愛家庭。

結婚後組成家庭也當了媽媽，也許胖了，老了，醜了。不能維持當小姐時的曼妙身材，也許還多了大嬸樣，對孩子與老公吆喝催促，對自己的外表少了慢工細活精心雕琢，身上萬年不變的運動服與大腸捲馬尾，成為家庭主婦標準服裝，在未婚沒小孩的女性眼底，我們也許不是最光鮮亮麗，也不是值得稱許的現代女性。

但我們知足。

結婚走入家庭，我自覺改頭換面，捨棄年輕張狂不羈，在自己組成的家庭裡安定安穩，更在面對從肚子裡新生命降臨那一霎那，獲得無比力量，生下孩子後，愛自己力道絲毫不減，神奇的是，心房多出更大空間，容納未來要攜手走一輩子的家人。

美其名是為了孩子，為了家庭，其實骨子裡是為了自己。

為了成就自己內心裡，從小企盼的家庭幸福，用雙手打造理想家園，也許有時吵吵鬧鬧，有苦有笑，也許不一定如自己所期盼，父慈子孝，兄友弟恭，天份與健康兼具，永遠像童話故事般的美好結局。

但如此平凡簡單的幸福，卻可以儁永，可以長長久久。也是維繫夫妻倆共同為未來打拼的驅動力。

當女人只追求:公主與王子在眾人簇擁下，在富麗堂皇城堡中一輩子開心過著富足生活。

我選擇拿著鍋鏟在廚房裡奮鬥，扯開喉嚨不厭其煩與孩子(與頑固老公)溝通一次又一次，胼手胝足打造平凡磚瓦屋，卻也是自己眼中的華麗城堡。

幸福定義，由自己決定。選擇並堅持到底，就是對自己負責。

我下廚，但我不是笨女人。與其用美貌與金錢堆砌的愛情，我選擇用最平實普通的傳統方式，建構自己眼中的幸福。