有句俗話說:「偷拔蔥、嫁好尪」，取諧音戲稱女子到蔥田裡去偷拔蔥，其實都是為了祝禱自己早日找到好對象。

Choyce已經嫁好尪，所以我來植蔥造福還沒找到良緣的姐妹吧(毆飛)

台灣人特愛吃蔥，不管是生吃、炒蛋吃、甚至蔥段加上胡椒粒去熬煮濃粥，可以驅寒治感冒。更別說還有蔥燒鯽魚、蔥燒排骨等大菜可以端上星級餐廳的檯面。

讓Choyce來發問問題:你知道蔥怎麼長大的嗎?吃過這麼多蔥，真正種蔥的人有多少呢?!

我們所吃到的三星蔥，其實不是從播種開始，而是把成蔥當成蔥苗，長大的蔥再分株，又重新重回土裡去。一分為三，3分為9，9分為27。等到產量足夠，就把成蔥銷售到市場上，餘下小部分的蔥再來分株，繼續傳宗接代不斷延續蔥苗。

先來整理蔥苗吧!先把蔥苗的根剪斷，把能夠分株的蔥分開，小心不要把蔥折斷了。

把蔥的根部剪斷，為了是蔥苗入土裡不會被水泡爛根部，生長力強韌的蔥入土會再發新苗。

接著把田裡稻草鋪滿田埂，保護蔥苗不會因為過多的雨水讓苗根腐爛。

這一大根長長的鐵棍是做甚麼呢?種蔥也要拿大傢伙拼命嗎?!

這跟尖尖的大鐵棍拿來挖洞，田埂上以10公分的間距分別插入鐵棍，挖出洞來。目標是把大鐵棍全部插入土裡。  

說來輕鬆，做起來有多困難呢?!

看Choyce疵牙咧嘴的，卯起來用盡全身力氣拼命的把大鐵棍往硬幫幫的土裡插，只差沒有倒立表演特技，用體重跟這塊土地拼了!

誰知盤中蔥，根根皆辛苦啊(汗)。

總之，當你在田裡挖了一個又一個的洞，請妳把分株好的蔥苗，一株株塞進一個個洞裡去，每根蔥苗都需要有至少30CM的深洞， 

婆婆媽媽都知道:蔥白長正是三星蔥的特色。也是三星蔥售價高於市場均價的主因<—寫到這裡，我忽然想到:想要找好老公的女人可千萬不要來偷三星蔥啊，三星蔥白埋太深，不好拔()

看看地上這一把蔥苗，整慘一群部落客囉!沒種幾根蔥就氣喘噓噓大汗淋漓。一把蔥還留了一大半被遺棄在大太陽底下。

雖然只種下幾根蔥苗，這桌上的蔥花蛋可千萬別搶輸別人，產地直送的三星蔥，代表我們今天打工換餐食的辛苦，當然要秋風掃落葉吃光光啦!!

採下來的三星蔥，拿來作蔥油餅剛剛好 ，就留在下個篇幅圖解三星蔥餅DIY的食譜說明吧!

行健有機夢想村不只有三星蔥，還有年產量約48萬公斤的有機米，因為產量稀少，目前只開放預約七月底收成的行健村有機米，一次購買20公斤(共10包)含運費只要2200元，換算下來每公斤110元，售價其實挺親民，不如其他冠上”有機”2字，身價就水漲船高的各種農作品。

(竹北的媽媽們有沒有要跟Choyce一起合購20公斤的有機米呢?底下留言嘿!)

上網填單認購，年產僅一次的行健有機米，這次沒買到要等明年:http://xn--nyqx78h6oh.tw/buy.html

保證責任行健有機農產生產合作社 (行健有機夢想村)

網站 : http://行健米.tw/index.html

地址：三星鄉行健村光復路103-6號

電話：03-9899826

e-mail：[email protected]

客家園區裡「偷挽蔥」　女子求「嫁好尪」

http://tw.news.yahoo.com/%E5%AE%A2%E5%AE%B6%E5%9C%92%E5%8D%80%E8%A3%A1-%E5%81%B7%E6%8C%BD%E8%94%A5-%E5%A5%B3%E5%AD%90%E6%B1%82-%E5%AB%81%E5%A5%BD%E5%B0%AA-153705265.html