芋屋金次郎 東京人氣美食 新鮮橄欖油現炸地瓜條 一吃就上癮@高知土佐名產 芋けんぴ

東京日本橋可不容小覷,日本橋不只是一座橋,而是江戶時代日本文化與發展的重心,甚至是日本道路元標(日本道路中心點),許多日本最老牌的商品登記地址,好巧不巧的都在日本橋,也是日本名家出身商品大集合地點。更由甚者,日本各地最具代表性,也是等級最高日本精品,才能打入日本橋商圈,在日本橋立有一席之地。

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最近東京人瘋傳什麼?好友戶田小姐介紹:許多雜誌與電視台報導,日本橋室町COREDO有一間超人氣商店販售日本零食,每天新鮮現場製作,最夯時期要排隊好幾小時才買得到喔!

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四國高知地區盛產地瓜(日文稱:芋),芋屋金次郎僅使用三個原料,製作出全日本人都瘋狂的美味日式點心,

秘方也很簡單:橄欖油,地瓜與砂糖!

這三樣組合在一起,就是讓人一口接一口,停不下手的美味點心。

Choyce不愛豆沙餡,反而熱愛炸地瓜條,每回到日本總在便利商店買一包地瓜條隨身,而芋屋金次郎炸地瓜條,保證是極品中的極品(價格也比市售地瓜條貴上不少)

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而在東京掀起一股熱潮的,芋屋金次郎竟然推出:現場製作的地瓜條。

開放式廚房就在眼前實際操練,從頭做到尾,讓你眼見為憑。

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炸地瓜條:油炸後瀝去多餘油份,裹上砂糖現炒的焦糖,在日本橋室町可採買現做好還熱呼呼的炸地瓜條,也因此造成話題,許多人爭先恐後搶在營業時間前排隊等搶購。

其他非現炸的成品也能自由選擇,炸地瓜條可調入不同配方,變成芝麻地瓜條,黑糖地瓜條等等,不同配方讓地瓜條更加分,

Choyce還是偏愛原味那原始不經修飾的味道。

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地瓜切薄片,就像洋芋片一樣,一樣裹上焦糖變成甜食,

小心!一片接一片很涮嘴喔!

 

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若是有公司行號許多人分食,可以採買大罐裝地瓜條喔!

地瓜條不放防腐劑,建議趁新鮮快快食用,放久可能軟化影響口感喔!

 

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冬天限定巧克力地瓜條,夏天天熱就容易融化喔!

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芋屋金次郎也銷售各種地瓜相關產品,冷凍地瓜,布丁等,擺放在冷藏櫃中。

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小袋裝成盒,送禮體面大方喔!

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東京是Choyce再熟悉也不過的第二家鄉,而最近漸漸把活動範圍聚焦在日本橋一帶,

大街小巷穿梭,總是能挖到充分傳達日本文化的好物喔!

芋屋金次郎官網:http://www.imokin.co.jp/ 

  • 東京都中央区日本橋室町2-3-1コレド室町2 1階
  • 〒103-0022
  • TEL / 03(3277)6027
  • FAX / 03(3277)6028
  • 営業時間 / 10:00~21:00
  • 定休日 / 年中無休(コレド室町2に準ずる)
  • 交通方式:
  • ○東京メトロ銀座線・半蔵門線「三越前」駅 A6番出口・A4番出口

    ○JR総武線快速「新日本橋」駅直結

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