星野集團旗下的輕井澤 星のや 虹夕諾雅，是Choyce認為，一生一定要造訪一次的夢幻度假勝地。 不只是那好吃的法國餐，還有超棒的水波房景觀，以及房間裡舒適的各種擺設。千金難換的，是整個輕井澤 星のや 虹夕諾雅，就位於日本國家指定國定野鳥保護區的星野公園裡頭。 撇開人造的建築不說，星野集團的輕井澤 星のや 虹夕諾雅，自然景觀就相當引人入勝，在山間小路上散步遊走，接收星野公園裡，森林浴的洗禮，沐浴在芬...

（寫於２０１１年的文章，趁著Choycec還在青森的時候，再貼一次讓大家欣賞青森的美好）2010/12/19玩了三天的青森，也寫了一些青森的介紹，有幾位網友都回報說想要去青森玩，Choyce簡單整理這三天的青森體驗，推薦給想去青森玩的朋友一些簡單的行程。 青森市區一日遊行程規劃: (日本) 20101219 東北新幹線 東京->新青森 はやて Green艙  前一天晚上宿青森。

(贈獎名單於(日本) 富山、長野、岐阜縣三縣特產贈獎名單公告)感謝日方邀請Choyce於2月前往日本中部三縣參訪，短短五天的參訪期間，Choyce獲得非常多的收穫。也感受到日本高山地區的熱情、文化、美食等等多重美好。回到台灣後，Choyce病倒了，卻依然不敢停下敲鍵盤的手，快速的在兩周內完成日本中部地方富山縣、岐阜縣、長野縣的參訪心得約30篇。除了不讓腦袋裡的美好回憶隨時間流失而淡忘，更希望把Ch...

當Choyce被引領進星のや 虹夕諾雅 水波房228時，Choyce的私人管家:初さん(中國人)恭恭敬敬的在門口行禮如儀:主人，歡迎回家。 初さん笑咪咪的說:在星のや 虹夕諾雅，每一位貴賓都是我們的主人，我們用歡迎主人回家的心情來應對每一位賓客。初先生忙著布置主人回家就要準備好的熱茶與點心， 我趕緊把屬於我的228房好好看一遍。

我終於找到一本子喬的書:沒關係，沒關係。日文繪本原名:大丈夫，大丈夫。子喬一拿到這本書，自己從頭到尾把這本書讀完，媽媽跟弟弟在一旁聽子喬朗讀的悅耳聲音，心靈與身體的浮躁不安，從此被救贖。子喬從小以身為長姐的身分，總是在子鈞慌張或者哭泣的時候，用沉穩的聲音告訴弟弟:沒關係，沒關係。如今這本書拿到子喬手上，好像就是子喬的原音重現。沒關係，沒關係喔!媽媽會照顧我們的。沒關係，我們會找到晚上住宿的旅館。沒...

連續三年代表日本參加世界美食競賽，出身赫赫有名的主廚被延攬星野集團旗下，為Hotel Bleston Court 旗下餐廳，只能同時接待九組客人。 也是在輕井澤星野國家公園內的Yukawatan法國料理餐廳。 Choyce此行的日本中部採訪之旅，最壓軸的精彩演出，讓Choyce直到現在想起來都要嘴角微翹。這一天，Choyce從灰姑娘化身為仙杜瑞拉公主，在Yukawatan餐廳裡，備受寵愛。

長野縣松本市，距離東京約一個半小時的新幹線車程。除了壯闊的四大國寶城之一:松本城， 是非去不可的景點外，還有沒有其他有趣的景點呢?(日本四大國寶古城，分別是松本城、姬路城、犬山城和彥根城) 這個假松本城，可是一間擁有六七十年歷史的老書店，當年松本城整修外觀的時候，書店老闆為了不讓遠道而來參觀松本城的觀光客們敗興而歸，於是自願把自己的書店修繕成迷你版松本城的模樣。

在日本旅行，最讓外國人躍躍欲試，就是那美麗得像幅畫，精緻得讓人捨不得入口的日本宴席料理，印象中高價又令人望之卻步，就讓Choyce用照片來說故事，跟大家分享視覺與美味兼備的日本宴席料裡吧!日本料理最重要的精神有三點:一、選用當地食材，二、絕不使用偽物，三、視覺與美味同樣重要，這一天，Choyce在長野縣松本市的料理名店ひかりや，看到日本料理的堅持。 長野縣松本市，松本城附近的日本料理名店，ひかりや...

輕井澤對Choyce來說，就好像童話劇彼得潘裡頭，Neverland(夢想島)之於溫蒂，每回來到輕井澤，總是開心購物、美麗景點、美味饗宴交織，好像走進一個做夢也會微笑的快樂天堂。     Choyce在好友荻原先生的帶領下，來到軽井沢ろぐ亭，荻原先生說:今天中午要豪快的大吃和牛燒肉!! 原來是荻原先生的父親，也是輕井澤議會的議員先生荻原宗夫，所經營的餐廳:軽井沢ろぐ亭...

來到距離東京一個小時新幹線車程的長野縣輕井澤度假勝地，爸爸去打高爾夫球，媽媽去Outlet搶購名牌，小人們可以做甚麼?! 專為小朋友設計，全世界孩子都想參加的"パンダルマン キッズスクール”Pandaruman Kids school。 就在輕井澤王子飯店旁，讓小小孩也能在輕井澤樂不思蜀不想回家的滑雪樂園。Choyce下次也要帶子喬子鈞一起來上小朋友專用的滑雪課程!!   看...