富山縣

(日本富山縣) 住在川端康成最愛房間,與大師心靈對話@黑部峽谷 宇奈月溫泉 延対寺荘

Choyce在富山訪問最後一夜,與好友開心暢談進行許多工作上的意見交流,酒酣耳熱之際,日本友人告訴我:Choyce住612號房,是竹久夢二・与謝野晶子・川端康成等日本文豪,每次造訪黑部峽谷宇奈月溫泉,指定非住不可的房間。 這是真的,在宇奈月溫泉 延対寺荘旅館裡,至今仍珍藏著川端康成親筆墨寶,書本簽名、往來書信等。足以證明川端康成大師對宇奈月溫泉 延対寺荘的熱愛。 川端康成(1899年6月14日-1...
(日本富山縣) 住在川端康成最愛房間,與大師心靈對話@黑部峽谷 宇奈月溫泉 延対寺荘

(日本富山縣) 日本火車便當常勝軍 百年壽司老鋪體驗手作火車便當 源鳟魚壽司博物館

如果你熱中日本鐵道旅行,也喜歡入境隨俗跟著買火車便當上車享用,那你一定看過也聽過這個如蛋糕一樣美麗又美味的火車便當:富山產鳟魚壽司。   創立於1908年的源壽司,一舉推出特殊造型的鳟魚壽司聞名全日本。每天製作數量高達5000~20000個鳟魚壽司(數量依觀光季節調整),其中有一半的產量要送到東京、上野車站銷售。 Choyce早在數年前就曾經在上野車站買過富山"源"鳟魚壽司便當,當時對越...
(日本富山縣) 日本火車便當常勝軍 百年壽司老鋪體驗手作火車便當 源鳟魚壽司博物館

富岩運河環水公園 立山連峰山腳下櫻滿開 最美星巴克

富山市裡,曾經登上世界評選八家概念店之一的星巴克咖啡館,正是以立山連峰為背景,河岸兩旁滿開櫻花的富岩運河環水公園(ふがんうんがかんすいこうえん),最適合熱戀中的青年男女前來,在櫻花樹下留下倩影。 Choyce曾經於2013年3月造訪環水公園,當天有美妙的立山連峰,可惜還沒有滿開櫻花。時隔一個月,再度為了滿開櫻花而來,果然沒有讓人失望。 富岩運河環水公園總面積9.7公頃,富山市湊入船町旁的運河整治成...
富岩運河環水公園 立山連峰山腳下櫻滿開 最美星巴克

(日本富山縣)立山黑部雪之大谷 開雪牆作業大公開(開雪牆影片、祈福儀式影片、立山高原巴士行進)

每年冰封沈睡半年,每每一開放總能吸引上百萬遊客前往造訪,日本最神祕也倍受保護的立山連峰+黑部水壩,即將於2013年4月16日打開神祕之門,再度展現於世人面前。 2013年首度邀請台灣媒體上山採訪開山作業,搶先讓台灣朋友一睹雪之大谷開山盛況,更於現場零距離記錄:立山黑部開山祈福儀式,這對日本文化控如Choyce來說,簡直就是老天爺送來的大禮。   搭直升機從高空往下看立山黑部雪牆,那彎彎曲...
(日本富山縣)立山黑部雪之大谷 開雪牆作業大公開(開雪牆影片、祈福儀式影片、立山高原巴士行進)

(日本富山縣) 美食推薦 富山灣詣 冰見魚獲滿喫@氷見 おてもと川喜日本料理

昨天跟朋友聚餐聊天,當老日本通聽到Choyce造訪日本富山縣,立刻問:有沒有去氷見吃海產?   Choyce輕鬆的說:有喔,我在氷見待兩天。很多卡通人物超好玩。還去漁港參觀拍賣實況 朋友激動問:有沒有吃到氷見寒鰤魚?<----激動得都快要站起身來。 Choyce被朋友的反應嚇到了說:有啊!!寒鰤魚跟其他特產都吃到了。<----心想:不過就是一塊魚肉?
(日本富山縣) 美食推薦 富山灣詣 冰見魚獲滿喫@氷見 おてもと川喜日本料理

(日本富山縣) 2013年廚房新寵兒 塩麴 塩こうじ正夯 唱作俱佳的石黒種麹社長

2012年起,佔據最多日本媒體家庭版面的,莫過於話題寵兒"塩こうじ",塩麴(或稱塩"米花") 據說擁有大量葡萄糖,b群,9種胺基酸,以往都被做成大家耳熟能詳的甘酒,江戶人相信甘酒裡的塩麴成分可以消暑,避免暑氣過高引發熱衰竭等。 2012年開始,有研究報告指出:各種料理加入塩麴,如蔬菜、小黃瓜等利用塩麴醃漬兩分鐘即可上桌。魚或者肉類先用塩麴醃漬後料理,不但可以增加食物美味,發酵的塩麴富含多種酵素成分...
(日本富山縣) 2013年廚房新寵兒 塩麴 塩こうじ正夯 唱作俱佳的石黒種麹社長

(日本富山縣) 住宿推薦 氷見市 海的民宿 小境莊 どぶろく『仁助どん』(小米酒)手作體驗

 在日本旅行,住溫泉旅館是一種度假樂趣,住民宿又是別有一番滋味。如果,住民宿還能跟著主人偷學一些獨家手藝,那簡直就是賺很大呀! 整趟旅行,Choyce超期待能夠來到台灣老闆娘開的小境莊民宿,不只有親切鄰家大嬸的溫暖,還有一樣只有在小境莊可以體驗的活動。那就是どぶろく『仁助どん』(小米酒)手作體驗    小米酒?台灣原住民也會做啊?!
(日本富山縣) 住宿推薦 氷見市 海的民宿 小境莊 どぶろく『仁助どん』(小米酒)手作體驗

(日本富山縣) 氷見市 海市蜃樓奇景直擊 美麗富山灣空拍@海的民宿 小境莊

在日本富山漫遊,選擇住在以寒獅魚聞名全日本的氷見市,尤其又以台灣老闆娘經營:海的民宿 小境莊,最受歡迎。舉凡如自由時報、蘋果日報,甚至連陳美鳳小姐都曾經在此停留一晚。 氷見民宿 小境莊,除了有讓人念念不忘,最新鮮最美味的氷見魚貨,徒步200公尺就可以到富山灣戲水、看夕陽、撈捕螢魷(每年3月中到5月中),還可以輕而易舉看到書本上描述的:海市蜃樓。以及海上的立山連峰奇景。   真的,Choy...
(日本富山縣) 氷見市 海市蜃樓奇景直擊 美麗富山灣空拍@海的民宿 小境莊

(日本富山縣) 藤子不二雄Ⓐ故鄉 搭乘忍者哈特利電車(氣動車)遊氷見小鎮@富山氷見線 雨晴海岸

哆啦A夢由兩位漫畫家一同創造,A先生與F先生,因為各自畫風迥異分開創作,出生於富山縣氷見市的藤子不二雄Ⓐ先生以87歲高齡依然活躍於日本漫畫壇上。而藤子不二雄Ⓐ先生的故鄉簡直就是漫畫小鎮一般,走到哪都有忍者哈特利的蹤影,就連電車,也細心繪製忍者哈特利專車,任何人都可以跳上這台漫畫電車(氣動車,柴油作為動力)造訪漫畫小鎮。   忍者哈特利電車(氣動車),認真找找有各個主角們的身影,偶而舉辦活...
(日本富山縣) 藤子不二雄Ⓐ故鄉 搭乘忍者哈特利電車(氣動車)遊氷見小鎮@富山氷見線 雨晴海岸

(日本富山縣) 南砺市八日町(旧井波町) 井波木雕體驗 門牌就是藝術品

走在這條街上,處處都是木雕藝術品,甚至各戶人家都會利用木頭雕飾自己的生肖,也成為日本唯一一條木雕街,起因,都來自於1390年成立的東本願寺井波別院"瑞泉寺",因全木頭雕刻的瑞泉寺幾經祝融,1763年邀請京都本願寺御用雕刻師:前川三四郎,前來瑞泉寺進行修復與雕刻指導工作,當時的工匠們完工後就在井波定居,也因此成為日本著名的雕刻街。   在這條街道上,超過百家雕刻名師聚集在此。有沒有看到哪些...
(日本富山縣) 南砺市八日町(旧井波町) 井波木雕體驗 門牌就是藝術品