距離東京最近最方便的滑雪者天堂，莫過於長野縣，滑雪者玩家尤其以長野縣白馬村為最高饗樂天國。不但可以挑戰人體極限，更可以放鬆心情享受大自然的擁抱，別忘了長野各種美食饗宴一定能夠滋潤疲累身心再出發滑雪。 首度造訪白馬村，赫然發現自己置身在充滿低調奢華又貴氣大廳堂裡，華爾滋音樂一放，身著華服的賓客隨之翩翩起舞。那一瞬間閃神還真以為自己在作夢呢?    白馬リゾートホテル ラ ネージュ...

在流經高山市內的宮川東岸，有一條古老的街道。古街中段的三町，江戶時代的住宅保存完好。這條古街，依然能清晰地勾勒出城堡城市“高山”的影子。到此地一遊，可親眼觀賞一下傳統酒坊及門窗隔扇為格子造型的古老住宅。這一地區，已被日本政府指定為“重要傳統建築群保護區”。    與京都、東京淺草一樣，搭坐人力車，輕鬆遊覽老街風光，貼心供...

岐阜縣除了白川鄉合掌村最廣為人知外，還有一條飛驒高山老街飛騨高山の古い町並み，也是高山市裡廣受觀光客歡迎的景點，在老街散策，從市町小街中感受飛驒高山人的豪爽熱情，真是最貼近當地人生活的最佳玩法。 Choyce於兩年內造訪三次岐阜縣高山市，特別要整理高山老街美味餐點與大家分享。    在流經高山市內的宮川東岸，有一條古老的街道。古街中段的三町，江戶時代的住宅保存完好。這條古街，依...

日本被指定為世界文化遺產的合掌村，就位於富山縣五箇山相倉合掌聚落，以及岐阜縣白川鄉荻町合掌造，其實，在日本北陸高山裡，隨處散落著合掌造建築，Choyce曾經在岐阜縣飛驒地區參觀過合掌民俗村。這回首度造訪日本三大名泉之一，下呂溫泉，也意外發現這裡也有合掌文化村，也正好遇上櫻滿開美景呢! 從白川鄉一帶，拆遷移植過來的合掌村聚落約有10間合掌造，企圖在下呂溫泉複製打造日本原風景與四季變化的文化村。在這裡...

如果你熱中日本鐵道旅行，也喜歡入境隨俗跟著買火車便當上車享用，那你一定看過也聽過這個如蛋糕一樣美麗又美味的火車便當：富山產鳟魚壽司。   創立於1908年的源壽司，一舉推出特殊造型的鳟魚壽司聞名全日本。每天製作數量高達5000~20000個鳟魚壽司（數量依觀光季節調整），其中有一半的產量要送到東京、上野車站銷售。 Choyce早在數年前就曾經在上野車站買過富山"源"鳟魚壽司便當，當時對越...

富山市裡，曾經登上世界評選八家概念店之一的星巴克咖啡館，正是以立山連峰為背景，河岸兩旁滿開櫻花的富岩運河環水公園（ふがんうんがかんすいこうえん），最適合熱戀中的青年男女前來，在櫻花樹下留下倩影。 Choyce曾經於2013年3月造訪環水公園，當天有美妙的立山連峰，可惜還沒有滿開櫻花。時隔一個月，再度為了滿開櫻花而來，果然沒有讓人失望。 富岩運河環水公園總面積9.7公頃，富山市湊入船町旁的運河整治成...

賞櫻季節到了，全日本賞櫻最出名的三大名城之一，也是全日本保存最完好無缺的，長野縣松本市的松本城，為什麼能夠躲過戰爭的摧殘完整保存至今? 為我們擔當解說的志工嚮導，池上昌孝先生摸摸後腦袋說:因為松本城蓋好以後，日本戰國時代結束，沒有戰爭就沒有損害啦!! 日本四大國寶古城，分別是松本城、姬路城、犬山城和彥根城。 日本三大賞櫻名城：青森縣弘前市、秋田縣角館町、長野縣松本城。

每年冰封沈睡半年，每每一開放總能吸引上百萬遊客前往造訪，日本最神祕也倍受保護的立山連峰+黑部水壩，即將於2013年4月16日打開神祕之門，再度展現於世人面前。 2013年首度邀請台灣媒體上山採訪開山作業，搶先讓台灣朋友一睹雪之大谷開山盛況，更於現場零距離記錄：立山黑部開山祈福儀式，這對日本文化控如Choyce來說，簡直就是老天爺送來的大禮。   搭直升機從高空往下看立山黑部雪牆，那彎彎曲...

每到日本，總是望著餐廳外逼真食物模型垂涎欲滴嘛？ 是否跟我一樣，一次又一次的讚嘆著：餐廳美食模型如此逼真，讓人忍不住停下腳步仔細端詳，順從內心渴望坐下來大飽口福後才捨得離開呢？   Choyce曾經介紹過，日本餐廳陳列食物樣品，食品Sampleサンプル發源地，就在岐阜縣郡上八幡，全日本餐廳食物樣品泰半出自於此地，食物樣品，幾乎就是郡上八幡的代表名產。這一趟旅行，直接來到郡上八幡食物樣品創...

經常在台灣與海外旅行的你，住宿訂房都委由旅行社代辦嗎?Choyce經常使用JTB、AGODA等訂房網站，比來比去價格差異似乎不大，每次旅行花最多時間做功課，就屬"住宿訂房"佔去一半工夫。 聽說美國最大旅遊網站EXPEDIA旗下子公司Hotels.com計畫深耕台灣市場，收到Hotels.com部落客說明會邀請，Choyce也想聽聽看Hotels.com會端出甚麼牛肉來?   雖不是牛肉，...