對外國人來說，日本溫泉旅館就是一種文化衝擊，怎麼適應旅館住宿文化，浴衣怎麼穿，泡溫泉的禮儀？溫泉旅館內的各種設施，都是新鮮有趣又充滿濃濃異國風光。 Choyce首度造訪超受日本與台灣人喜愛的花卷溫泉鄉，深度體驗解開花卷溫泉鄉的超人氣的秘密。 秘密一：傳統印象中的溫泉旅館應該很老派，拉開紙門的榻榻米房？ 意外發現：花卷很歐風！花卷很多花！

對日本東北人來說，三年前的311大震災，徹底改變了東北人價值觀，尤其是對生活的體認，能夠重新打造家園並且復原一切，這都是經過巨大損失後懂得珍惜所有，心靈真誠轉變。 尤其，是當年日本東北遭逢巨變，對日本伸出援手並且捐助大筆金額，宛如兄弟情誼般的台灣。311大震災後，與松島海岸相似，台灣日月潭觀光業者集資募款，在松島海岸重建了一座紅色的福浦橋，2012年6月25日落成，也成為日台友好最佳證明。 &nb...

三訪仙台松島海岸，Choyce一整個放鬆了一大口氣，心裡懸念了三年半，終於親眼看到日本311大震災後，曾經一度傳聞全滅的松島海岸，完全平安無事，一放鬆下來肚子就餓扁啦！   張望了許久，選定前兩次都匆匆經過沒有入內用餐的餐廳，就在日本名詩人：松本芭蕉旅行經松島海岸時，曾經投宿一晚的松島玉手箱館，也被稱為海の駅，直走上2樓：表禅房おりこ乃餐廳。      抬頭...

日本東北最大城市：仙台，住宿應該選哪裡？ 其實前後2天我都選擇住在廣瀨通的super hotel，狹窄的住宿空間讓人有些喘不過氣來，尤其是地板沒有空間攤開行李，只能把行李箱搬上搬下，感覺有些侷促。 這一天特別住到離仙台市中心約車程15分鐘的ベストウエスタンホテル仙台，打開房門的瞬間，我鬆了一大口氣。 這才是可以好好休息的房間啊！有地方滾地真是太棒了（認真）難怪這是全仙台最多觀光客選擇的住宿飯店，果...

說到海外旅行，Choyce一直帶著孩子往日本跑，而不是香港，澳門，新加坡等，那是因為日本相對距離台灣較近，國土面積為台灣十倍之多，綠地更廣更大，而日本人用心維護綠地與都市比率，對孩童體育發展的重視，以及對高齡化社會的對應措施，都相對來得周全又縝密。   這一天在好友帶領下暢遊龍泉洞觀光，從龍泉洞新洞科學館領略自然科學奧秘，確實感受到日本對自然景觀保護的用心，當我對親子議題景點充滿興趣，日本當地好友...

日本人擅長包裝企劃，總是巧妙推陳出新，創造話題引導市場潮流，Choyce每每在日本旅行時總要偷偷學習觀察，尤其，將有去景點重新包裝後，再次賦予新樣貌，重新讓大眾注意。 由日本戀人教母：桂由美認證戀人聖地，相親相愛的情侶們，趕快整裝出發，前往岩手龍泉洞吧！   日本三大鐘乳石洞之一，位於岩手縣中部，宇靈羅山山麓的岩手龍泉洞，擁有神秘而美麗的地底湖，被指定為日本國家級天然紀念物，洞深長達2.5公里，而...

2011年六月，與中尊寺與週邊寺廟群被聯合國認證，指定為世界文化遺產之一：毛越寺，其創建寺廟的由來，帶著點神秘的野古傳說。 相傳在西元850年，當時佛教大師：慈覺大師在日本東北行腳，一路走到毛越寺現址，忽然發現四周被霧氣包圍，伸手不見五指也無法前行，卻在這個寸步難行當下，赫然發現地上有點點白毛髮，定睛一瞧發現前方隱約有一匹白鹿在前方走動著，慈覺大師跟著毛髮前行，走著走著白鹿消失，轉身出現一位白鬍白...

在日本岩手旅行，除了深不見底的滿溢人情味外，還有處處是驚喜的地產美味，其中讓人難忘的，竟然是來自于黃金之國：岩手的特色美食：白金豬。 住在花卷溫泉鄉的這一夜，日本好友們大口吃著香氣撲鼻，入口立刻吃得到油脂的甜美，這是真是我吃過最美味的豬肉片，日本友人用力推薦Choyce：這是岩手人才知道的高級豬肉はっきんとん白金豚，也是很受歡迎的花卷溫泉鄉美食代表喔。 日本出名的花卷溫泉鄉，飯店裡奢侈的吃得到日本...

日本哪裡好玩？Choyce覺得好玩的不只有購物與美食，更好玩的，是找遍全世界，只有日本保留傳統文化的用心，刻意保留老建築與文化傳承，圖的，不只是觀光文化財，更是讓後代子孫飲水思源，懂得知古鑒今，感恩惜物的心。 Choyce造訪岩手，久聞日本電視拍攝地，特別央請朋友帶我造訪位於岩手縣江刺藤原之鄉，在12世紀的日本平安時代約100年間，也是日本各地戰亂砲火紛亂的時代，主張宗教與平和思想的平泉文化崛起，...

各種食物食品中，對身體最有幫助的有哪些？這問題丟出來，一定有許多有經驗的婆婆媽媽爺爺叔叔，熱心給各種獨門偏方，不管是食補，藥補，大家都希望身體少些負擔，讓生命更長更久。尤其是台灣近兩三年來，不斷被爆出食物安全問題，對於最重視家人孩子健康的婆婆媽媽來說，生活最基礎的信賴已然不在，對市售商品的信心如風雨中飄搖的花朵般，對未來，充滿問號。 日本出名的雜糧專家，位於岩手縣的阿部製粉公司，巧妙運用麵粉專業，...