不用到塞車到玉山，在台北市區也能玩到雪，而且是貨真價實的雪。 台灣中正紀念堂上搭起了棚架，【冰雪奇緣 冰紛特展】裡頭架了台人工造雪機，一個轉身，就能把人們從熱浪襲來的台北，送到零下八度的冰雪世界。 是的，席捲全世界的紅牌：艾莎公主與冰雪城堡都搬到台灣來，許多迪士尼電影內的場景就在台北中正紀念堂廣場上重現。

宜蘭是台北人的後花園，每逢假日總是塞滿人潮，但Choyce家最喜歡的度假地點，也是宜蘭，尤其是宜蘭礁溪溫泉裡，最讓孩子們津津樂道的長榮鳳凰酒店，子喬子鈞總念念不忘那房間裡的超大溫泉，以及親切可愛的服務人員。 全家四人住宿和洋房，有一間和室，晚上用餐時會有服務人員前來鋪床鋪，這是孩子們最喜歡的榻榻米房，怎麼滾都不怕掉下床。 甚至還向飯店借來積木回房間玩，在榻榻米上搭起停車場。（積木免費借用，整桶歸還...

如果連老農都躍躍欲試想上網賣水果，那表示台灣人的生活都脫離不了網路啊！ 新竹縣橫山鄉大山背休閒農園，有一間老大份觀光農園，楊名遠大叔一個人經營著老大份觀光農園，他笑說：兒子女兒不想吃苦，總說要他把農園弄好以後才會回老家幫忙，更要我們給些意見：如何操作網路行銷？ 仔細想想，上網賣水果也許是條出路，但只有楊大叔一個人是絕對不夠的，網路行銷有如兩面刃，操作得好就會風光一時，操作不佳就很難翻身。 &nbs...

近年來台灣文創產業發展漸漸改變風向，年輕人返鄉，著手經營當地文化特色，用心耕耘觀光產業並發展特色商品的有志青年越來越多，能夠學有所用，或者將傳承下來的老店加入新風貌，年輕一代接手，且將看似死氣沈沈的舊文化產業轉型，變身成為廣受大眾歡迎的新話題，但Choyce始終觀察：在人氣紅不讓的當下，還有多少人能堅持初衷，把文化擺在第一位，不流於商業炒作跟風，而專注做好一件事情。 商業是皮，文化是骨，只要你夠堅...

新竹五峰鄉桃山村，不只有張少帥在此度過11年的時光，還有一位名人也深深愛上新竹縣，五峰鄉桃山村清泉的無憂無慮。 其實在踏入這棟房子前，Choyce毫無心理準備，直到踏進第一步才意識到我走進回憶裡。 這裡是三毛的家，那書裡描述的清泉故居！「當我想到清泉時簡直有一種痛。每當生命中出現太美好的事物，我總覺得痛，和孤獨。我離開清泉，一部分的心簡直碎了。」

算算住在新竹也超過11年了，新竹有什麼好玩？ 因應科學園區人力需求，新竹有許多跟我一樣年紀的新移民，每逢假日，多數人只會往台北或者臺中跑，新移民如我，對新竹本地到底有什麼景點，可說是一問三不知。 其實新竹後山就是雪霸國家公園，新竹縣五峰鄉與尖石鄉，苗栗泰安鄉與台中市和平區，擁有山區豐富自然資源，更擁有人文（原住民與客家庄）也是一個年輕有朝氣的新興城市。對於台灣其他縣市而言，新竹擁有更高開創性與延展...

寫作將近十年，敲了五千多篇文章，獲得最大回報的不是實質金錢，而是廣交世界各地好友，尤其是經常在粉絲團互動的熟面孔，好像變成家人一樣熟悉也彼此關心，這真的是寫作初始時完全猜想不到的結果。 最近兩次造訪台中，總要偷空到科博館旁，健行路上的 麵屋絆 台灣一號店，來一碗充滿『心意』的日式拉麵，   這是一間日本主廚與台灣真男人（？）合作的麵屋絆，店裡十來個座位，總是熱鬧滾滾彼此招呼著。 &nbs...

難得媽媽在家，卻不想動手料理（最近經常遠行，廚房不好備料）問問孩子：今晚想吃什麼？ 子喬不吃生魚海鮮，子鈞喜歡鮭魚卵，洪爸愛吃鰻魚，Choyce愛台灣小菜，全家四人意見紛亂無法統一（天天都為了要滿足全家人而煩惱啊！），那就一起到新竹關新北路，竹科聚餐熱門地點 <開丼餐廳>用餐吧！   老早就聽過也看過朋友們在全台六間『開丼 燒肉vs丼飯』打卡，卻總是因為門前大排長龍而放棄『開...

台北住宿選擇百百種，看看哪些是外國觀光客熱愛的飯店，就知道台北好玩的地點在哪裡。 這一夜因為工作安排，計畫全家人在台北停留一宿，洪爸上網做了功課，選擇agoda上評價很好的西門町花園大酒店。 台北西門，小南門（重熙門）圓環旁， 台北花園大酒店佔據視野極好的位置。從此次下榻的13樓往下眺望就能看得到城門。附近還有頂好，家樂福等大型超市，徒步約十分鐘可到西門町鬧區。

今日爽報：http://feed.s-d.tw/web/20151019/files/mobile/index.html#21 蘋果日報：http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20151019/714196/     位於台北東區巷弄間，看似不起眼的烘培麵包店，卻網羅來台安首屈一指的烘焙與西餐主廚好手，這一天...