在台南遊走，你很容易發現，台南在地人的固執。從數十年如一日的老味道，到毫不掩飾的沒有裝潢，甚至到拒絕接受採訪，台南老闆謝絕採訪，不可拍照的行事作風，台南人的固執讓外地人覺得糊塗。   不可攜帶寵物、不能攜帶外食、不可拍照、不能抽菸。就在大門口清楚明白告訴你:我們不希望客人被打擾。   Choyce首度造訪小說咖啡聚場，以台灣好行推廣台南特色產業的出發點，輕輕推開小說的大門，在不...

在這一波老房子大改造的風潮中，Choyce最喜歡的，果然還是記憶中的青春回憶，也是高中時代到現在，20年始終如一的窄門咖啡。窄門咖啡可是真正的台南老房子大改造的始祖啊! 窄門咖啡是Choyce青春歲月的回憶，總是一個人抱著書往這裡鑽，在這裡尋找一個可以放鬆的角落，直到考完大學聯考，窄門咖啡才跟著Choyce的青春一起埋藏在回憶裡頭。 窄門咖啡，顧名思義，想要喝杯咖啡可要經過身材大挑戰，看看你能不能...

在台南土生土長的Choyce，藉著返鄉採訪工作，又重新認識一回自己的家鄉，尤其是近兩年最夯的老房子大改造，據說兩年內增加了超過200家老房子改裝的民居，變身咖啡聽、民宿、餐廳、酒吧，幕後操作的，都是年輕人的創意。   有些老一輩的台南人被老屋新裝後，帶來的人潮與噪音還有垃圾惹惱，但不可諱言的，老屋大變身在台南儼然成為顯學，讓你不得不正視這樣的創意翻新帶來的商機。   Choyc...

聽說台南有家記者間留傳不能說(介紹)的小吃名店。Choyce此行當然要把記者想要藏私的名店挖出來啦，位於台南好行 88安平線 水仙宮站的阿江鱔魚意麵。   當Choyce把阿江炒鱔魚意麵的照片PO上網，網友驚呼:為什麼環境髒得可怕啊?! 說句實在話，台南小吃店都沒在裝潢的，老闆很有自信:我不裝潢也一樣人潮滿滿絡繹不絕，台南老店的驕傲:我們不拼裝潢，拼的是祖傳的好味道。  

耳聞黑面琵鷺許久，你知道黑面琵鷺的真面貌是什麼樣嗎？！沒想到，台灣唯一的候鳥保護區就離Choyce老家這麼近，小時候讀過的學校：竹橋國小就在這一帶，初來乍到回家鄉，又熟悉又陌生的七股 黑面琵鷺生態展示館。這才發現這珍貴的侯鳥跟著我們一起長大。 黑面琵鷺何謂珍貴，全世界列管的黑面琵鷺僅剩兩千多隻，其中有1500多隻黑面琵鷺會來到台灣棲息過冬。尤其是七股潟湖這一帶的溼地非常適合黑面琵鷺棲息。大家都不知...

台南人返鄉，總是忙著在大街小巷裡尋找記憶中的家鄉味，Choyce懷疑，台南人的味蕾裡頭埋藏著美食晶片，一定要一站站的刷過美食才算真正回到家鄉。 阿堂鹹粥，跟其他店家不同的，阿堂鹹粥裡頭不只有虱目魚，還有鮮蚵、蝦仁、?魠魚塊等，多重台南海鮮的好味道濃縮在這一碗粥裡頭，這真是台南人的美食地圖裡無法缺少的一塊版圖。   早上七點，Choyce與好友們飽喫六千牛肉湯，又散步走到圓環旁的阿堂鹹粥來...

台南觀光局長陳俊安先生很自豪的告訴我們：全台南有48個博物館美術館，住在台南的孩子們真幸福。Choyce在台南市的海安街頭，發現第49號美術館，那就是台南市海安路上的街頭藝術大街，2005年9月海安路上成立了一座前所未有的街道美術館(於民生路至民族路段)，發展至今不到十年，已經成為台南特色景觀代表之一。 海安街上的街頭藝術，白天與晚上造訪都有不同的感覺，永川大轎的牆面可以拿來當最好的例子。 &nb...

台南人的嘴刁遠近馳名，那絕對是因為台南的美食養壞了我們的胃口啊！大家都知道，台南人一早起床，為了不是什麼美X美或者麥X勞，而是好吃的牛肉湯、羊肉湯、虱目魚湯或者碗稞等各種鹹中帶甜的老台南味道。 這一天為了台南好行的取材活動，Choyce與好友一行人早上七點就出發，前往水仙宮市場尋找台南好味道，尤其是那八點後就吃不到的現殺六千本土產黃牛肉湯。     台南有許多販賣土產牛肉湯商家...

 Choyce這兩天返鄉，2012臺灣好行88安平線及99台江線觀光休閒公車，台南好行採訪活動，有個好玩又好吃，老少咸宜的活動，趕快介紹給大家，這個週末就可以帶著孩子前往七股潟湖來個生態與美食之旅。當你搭乘台灣好行，台西99線，在龍山村站下車，就可以來到七股當地的休閒文化中心：龍山宮 七股潟湖是台江內海最後的遺跡，也是台灣西南沿海，非常具有生產力與多樣性的生態環境，其面積約1,600公頃...

  2012年Eye臺南-魅力台江文化生活圈  七股潟湖、四草濕地、塭寮水車、鹽田兒女構築成台江內海區域獨特的地景地貌與人文風情。台南市政府文化局為了讓社會大眾能更深度的認識與領略台江文化生活以及生態景觀之美，特別規劃了《國境之西･魅力台江》文化生活圈藝文生態體驗活動，邀請您共同來穿越魅力台江･體驗國境之西！ 本次《國境之西･魅力台江》文化生活圈活動範圍包括：安平、安南，以及七...