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身為台南女兒，愛吃奇美食品也是理所當然的啊（挺

前幾天帶孩子們一起造訪『奇美主題風味館』，驚覺我太小看『奇美食品』了，不要說你我常見的包子饅頭水餃，有很多意想不到的隱藏版美食，居然只有『奇美食品幸福工廠』裡才吃得到，熱騰騰現做上桌，讓人吃得心花怒放開心得很，這篇要來介紹奇美食品幸福工廠限定好味道，看了會讓你想要立馬衝台南喔！

還有還有，包子裡有鮑魚，居然只賣99元，天下第一包在奇美，冷凍買回家加熱即可食用（奇美幸福工廠內也可以買到熱呼呼一樣價格喔！

Choyce跟奇美首席主廚的美食對談直播，

聽主廚介紹：全台只有一家，夢幻美食平民價格在奇美。

本來只想帶孩子們來台南走走，沒想到孩子們有得逛有得吃還有很多手作，讓子喬子鈞玩得不亦樂乎，直問哪時候還要再回台南？

＃夢幻叉燒豬肉拉麵

絕對是『奇美食品幸福工廠』裡才吃得到的夢幻逸品，三大片炙燒風味叉燒豬肉，採用自然農法放牧養成的美味叉燒肉切片，搭配半熟蛋等，香濃豬骨好味道，可是奇美食品幸福工廠每天熬製的美味湯頭，更以細麵入味，嚐起來不油膩更爽口，這可說是全台唯一僅有的夢幻拉麵。

尤其是那叉燒肉片嚐起來不膩，帶著豬皮又充滿膠原蛋白，帶著炙燒風味讓人一嚐難忘。

孩子吃了都眉開眼笑，直問：這能不能買（冷凍包）回家，肚子餓了就能覆熱來吃。

青春期小少女發育中容易肚子餓，家裡能準備一些營養豐富又安心安全的奇美食品，媽媽才能安心出國工作啊！

＃和風五花牛丼飯

以日式壽喜燒調味為概念，把厚厚牛五花做成丼飯，還附上許多我愛吃的蒟蒻絲，加上溫泉蛋撒上蔥花與七味粉，奇美特製和風五花牛丼飯實在奢侈！

＃特製紅燒牛肋麵

奇美不只很會做包子水餃，我這趟才發現奇美食品對肉品調製很有一套，台灣美食代表之一『牛肉麵』也是海外友人來台指定必吃美食，奇美食品幸福工廠推出的牛肉麵更奢侈了，居然使用大塊牛肋紅燒入味，厚切上桌，牛肉麵裡還有許多營養豐富的蔬菜（花椰菜，紅蘿蔔）等，搭配比拉麵要厚實的細烏龍麵條，把你我最熟悉的牛肉麵層次又拉高等級，香濃還帶一點辣味，據說從台南機場落地，日本人都要來對面『奇美食品幸福工廠』吃一碗牛肉麵才離開。

＊星期一店休要注意＊

＃照燒雞堡包木板套餐

說到台灣代表美食『割包』現在在英國倫敦與美國紐約都很受歡迎，

奇美食品又加入嶄新創意，把奇美食品『割包』搭配照燒雞腿，更附上新鮮生菜（洋蔥，番茄，萵苣），還有一整籃薯條讓人吃得直呼過癮，這根本就是台式創意美食大集合。

＃炸物拼盤-鱻味三巧拼

＃炸物拼盤-幸福隨意拼

拼盤內一定有脆薯+洋蔥圈外，還可搭配雞塊、魚柳條、魷魚、丁香魚、圓形小薯餅(5選2)

這也很適合在家裡一邊欣賞電影或者韓劇，一邊大口喝可樂或啤酒，享受全然解放的週五黃金夜晚呢！

＃天下第一包

還有這個讓人驚訝萬分，『奇美天下第一包』裡頭有一整顆完整鮑魚呀！

這是我從來沒看過的奢侈肉包，份量十足十可餵飽一個大人外，還有一整顆鮑魚在裡頭，大口咬下嘴裡充滿香濃鮑魚醬汁，這是真的鮑魚！

不只是鮑魚，還有一整顆完整的鹹蛋黃，以及從飼糧到餐桌，全程嚴謹管控的究好豬，從源頭封存好豬肉的自然鮮甜，入口那甜味讓人一口接一口，老媽最愛的就是這一品啦！

值得一提的，天下第一包只賣99元（光是鮑魚都不止這個價格），可在奇美食品幸福工廠買到熱呼呼現蒸出爐的天下第一包，價格也跟冷凍品一樣，都是99元呢！（可網路購買直送到府，放入電鍋中覆熱即可食用）

＃香菇芝麻造型包

老媽還愛不釋口的，是這個！

看起來好像菠蘿喔！

以香菇造型為發想，在芝麻包上做一點巧思，蒸熟後自然龜裂的紋路，看起來好似一朵香菇般，裡頭是滿滿的芝麻餡，養生又健康，放入電鍋裡覆熱即可食用。

份量恰到好處，很適合下午三點肚子有點餓的小點心喔。

＃幸福煎餃

子鈞最愛奇美水餃，但在奇美食品幸福工廠裡，可吃到廚房現場製作的煎餃喔！

皮薄多汁又酥脆，比起你我最熟悉的奇美水餃，幸福工廠內的煎餃一上桌就吸引目光，沾取少許醬油就很美味。

位於奇美博物館附近，台南航空站正對面，過馬路就到奇美食品幸福工廠停車場，一旁就是Choyce最愛的家鄉味，來『奇美食品 幸福工廠』這裡手作體驗，參觀見學，還有奇美風味館各種現場製作美食可享用，專程來一趟台南奇美食品幸福工廠，好吃好玩還好好買呢！

奇美食品幸福工廠：http://www.happychimei.com.tw/index.php

Add：台南市仁德區機場路1008號（台南航空站正對面）
Tel：06-2698588

營業時間：9:00-18:00 ，每週一公休，遇連假則順延（除夕不開館）

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