堪稱是維也納老城區最為熱門，最難搶位的美食餐廳，竟然就離我住的飯店走路三百公尺，第一次去被長長人龍震攝住（而且還都是當地人，少有觀光客）第二次再去就先請教服務人員：怎樣才可以拿到位置？

一開門營業（下午五點半）就來報到，應該可以獲得位置喔！

待在維也納四天三夜，三訪ef16終於入座(這一天也只有兩個空桌，五點半入座只能用餐到七點）

一個人來到美食餐廳，先從酒單上見端倪，

決定今晚要嚐嚐ef16招牌菜：羊肩排，也請服務人員推薦紅酒搭配餐點，

1/8紅酒 6歐元起跳，也是這幾天維也納等級最高的一間餐廳。

面對佳餚，只有一個人是孤單的，趁著外頭天色還亮著，快快吃完就可以再出去拍照。

但看到ef16美味自家製麵包上桌，又搭配三種最適合的配麵包佐料，又告訴自己：急什麼呢？有差多這半小時嗎？

不如就放寬心好好享受這美味氛圍。 （麵包一人頭計費，一人3歐元）

嫩羊肩排上桌，恰到好處的熟度讓人停不下來，

以秋風掃落葉的方式快速完食，又覺得自己三心二意的實在可笑呢，

回到料理本身，ef16提供高級食材與精緻調理法，與其他日子吃的炸豬排，燉牛肉湯或者香腸偏德系食物相比，ef16比較法式風格，又巧妙利用維也納與奧地利當地食材，創造截然不同的風格，

在地風味搭載著法國料理調理法，難怪也成為維也納老城區最夯人氣餐廳（跟炸豬排相比較，ef16絲毫不遜色） 

上桌時羊肩排還熱乎乎的直冒煙呢，

只好快手快腳拍完照就準備享受今晚美食盛宴。

果然滑嫩入口，約三分熟度的羊肩不腥羶不含羊燥味，食材本身處理得恰到好處，也是維也納這幾天來最驚豔的一餐。  

以小米炒飯與時蔬佐餐，淋上紅酒肉汁更是恰到好處，

對一個女生來說份量也是足夠的。

甚至，那羊肉的口感，就連老人與小孩都能輕鬆享用。    

這一餐心情與肚皮都大滿足，收費一共39.5歐，

天天都只有晚間營業，中午來可就撲空囉。

在歐洲享有美食評鑑盛名的falstaff年年推薦ef16為最佳餐廳，可見得ef16有多受歡迎。

天氣好的時候，戶外座位可是一位難求。

隱身在巷子裡的ef16，值得你專程前來造訪。

ef16 RESTAURANT : https://www.ef16.net/

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