位於東北青森知名景點，奧入瀨溪流不管是春夏秋冬都很有看頭，尤其是春夏走訪奧入瀨溪流健行或者騎腳踏車，都輕鬆消磨一整天悠閒時光。

但！走著走著肚子好餓，想要吃點美食可是有點難度（總不能從溪流裡撈魚上來．．．

十和田好友推薦當地人必吃美食，開車帶我們來到這間熱門搶手大眾食堂：上高地燒肉餐廳，果然物美價廉還適時補充大大能量，從心裡到肚皮都獲得大大滿足。

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看起來不起眼的小餐廳，卻是大排長龍的人氣名店，上高地大眾食堂，採用五花肉與秘制醬料製作十和田必吃美食，香噴噴的五花肉遇上特製醬料在火上碰撞出的化學反應，讓人忍不住多吃幾口白飯。

小小大眾食堂卻是當地名店，店主人的女兒是青森知名冰上運動員，許多支持者都會特別來餐廳用餐並且送上粉絲心意。

當我推開店門踏入內，迎面而來的燒肉香讓我肚子裡的饞蟲都活絡起來，大中午就吃燒肉？

對啊！（十和田人理所當然地點頭說：中午吃燒肉，晚餐也要吃燒肉啊！

送上鐵烤盤上頭已經撲滿洋蔥，覆蓋上大量的牛五花肉片，已浸泡在秘製醬汁中醃製一段時間，入味並且柔軟的五花肉上鍋，加熱時就不段散發著好吃的訊息。聞到醬料香根本就要繳械投降。

先不急著動手（十和田好友要我安靜等待）

店家送上燒肉好朋友：生雞蛋，醬菜，青森美味米飯，一點醬菜與味增湯。

等到肉都變色了，才可以動手（十和田朋友堅持我要繼續對抗不斷噴發的燒肉香氣，這根本如坐針氈！

等到肉變色才能翻動，把吸滿肉汁的洋蔥翻出來，讓底下洋蔥出來透氣。

洋蔥對人體有益，搭配沾滿醬汁的五花肉根本就是絕配，任誰都不能拒絕這香氣與視覺雙重攻擊。

這一大盤是雙人份（女生三人都吃不完的份量），每人1100円（白飯選小碗可減一百円）

你也可以選擇燒肉丼飯，包含味增湯小菜等，800円/人

若是不想吃燒肉，也可選上高地知名的大量什錦菜拉麵，濃郁湯汁讓每一口都好滿足。

終於等到可以開動了（根本就餓壞了

先別衝動！（十和田朋友又阻止我一口塞進嘴裡。

到底要怎樣啊！！

拿出生雞蛋來，打散攪拌後，把燒肉沾取滿滿雞蛋汁，這時才能一口塞進嘴裡！

壽喜燒吃法！

利用生雞蛋汁讓味道更濃郁更可口，更無法抗拒的好味道。

 來十和田湖，奧入瀨溪流旅行，這間大眾食堂絕對不能錯過！

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