原本是農改場的養殖場，卻因為名氣太盛而改頭換面變成札幌地標之一，羊之丘展望台是札幌人四季都喜歡闔家造訪的廣闊草原。 但多數人有所不知的，羊之丘展望台附設的成吉思汗餐廳，也是日本人造訪時指定非吃不可的特色之一。 就如同北海道開拓之父，克拉克博士所說得：少吃米食，多吃羊肉來滋養身體，改善體質，自然能長高長壯。

誰能想到，一位美國博士只短短停留八個月，卻能影響日本如此巨大？ 被譽為北海道之父，北海道大學首任校長：克拉克博士受僱來日本北海道，推行學生禁止吃米食（咖哩飯不受限），多吃肉來增加體力，也直接影響著北海道人體質轉變，成為相對高壯的北方人體質。當時克拉克博士對著學生們說著這句話：Boys, Be Ambitious 少年們，要胸懷大志！更激勵了許許多多的日本人，也確實推動著日本的未來。 さっぽろ羊ヶ丘...