說到日本拋下鎖國政策，一舉打開與世界接軌的門戶：橫濱，大家一定都會想到象徵外來文化交流的中華街與拉麵，獅子舞，馬車道與橫濱港灣美景。位於新橫濱車站旁，把日本拉麵精華收羅其中，走訪一趟『RA-HAKU 新橫濱拉麵博物館』，不只能吃到許多知名店家，更像穿越時空回到四五零年代的日本，好吃好玩更有趣。 你準備好了嗎？！從這一碗漂浮拉麵開始，跟我一起走訪『RA-HAKU新橫濱拉麵博物館』!

Choyce為了新書取材來到橫濱，心中揣摩著有哪些適合孩子們旅行又可以刺激知識發展的好去處。為了一睹台灣名人在日本以及全世界發光發熱的風采，來到橫濱安藤百福發明紀念館（日清拉麵博物館）。 聽到泡麵，各位媽媽們大概會皺著眉頭說：泡麵不是好東西，但是你知道，即沖即食，隨時都能來上一碗熱呼呼的泡麵，這項偉大的發行對人類生活造成多麼大的影響，被美國時代雜誌評選為對人類貢獻極大的前20大名人，居然，還是來自...