有沒有想過,每日生活中經常使用的餐具食器,也是點亮生活的花絮? 從星巴克咖啡杯收集者開始,甚至歐美精品都推行聯名或者精品瓷器,動輒數千數萬元一個食器餐具,都是追求生活層次的象徵之一。在日本,採用木或者各種材料製作的食器餐具,運用生漆一層層塗至上餐具,再度打造專屬於日本精緻工藝創作代表,日本重要漆器據點:『秋田湯澤川連漆器』可選購食器餐具甚至訂做漆器櫥櫃,還可手作DIY蒔繪體驗。 日本賞楓秘境 東北...
隱身於東北最大極樂一條街上,位於某棟大樓六樓,這裡卻夜夜有秋田生鬼出沒,帶來無限歡樂的秋田美食饗宴呢! 這一天我們來到仙台作客,好友們相約在Akita-Dining なまはげ仙台店,又期待又怕受傷害的美食饗宴之夜,也讓我們又笑又跳度過美好一晚。
說到日本東北秋田,代表名產是什麼?Choyce想都不想,邊擦口水邊要大喊:秋田糯米團火鍋! 此次北東北採訪行程特別安排秋田糯米團火鍋手作體驗,從製作到完工入火鍋都要自己來,實際做過一回發現:哎喲,在台灣也能做出秋田特產好滋味喔! 秋田米棒製作地點,就在秋田五能線ハタハタ館,但只有Choyce預約體驗,當地負責人大費周章,開車送我到道の駅 おらほの館, 「きりたんぽ・焼きだまこ鍋」づくり体験/お一人...